Španielska Malaga patrí k obľúbeným destináciám cestovateľov a turistov. Živé mediteránske mesto, krásne samo o sebe, navyše blízko k najkrajším historickým mestám Andalúzie, ako Córdoba, Granada, či Sevilla, navyše mesto s piesočnatými plážami, s veľmi zaujímavou gastro-scénou a vínnymi barmi. Minulý rok som v Malage strávil niekoľko dní a samozrejme som nemohol vynechať … [čítajte ďalej...] about Víno (a gastronómia) v španielskej Malage
Rioja
Rioja Reserva 2016, Beronia, Španielsko
Rioja Reserva od vinárstva Beronia sa na vinovino už objavila, konkrétne ročník 2008. Teraz sa pozrieme na ročník 2016. Víno tradične vyrobené z odrôd Tempranillo (dominuje), Mazuelo a Graciano, zrelo vo francúzskych a amerických dubových sudoch 3 roky. Farba tmavo-bordová, pekná, čistá. Vôňa prináša klasické červené kôstkové ovocia, klinčeky, sladké drievko, jemný … [čítajte ďalej...] about Rioja Reserva 2016, Beronia, Španielsko
Rioja Gran Reserva 2010, Bodegas LAN, Španielsko
Rioja Gran Reserva je najvyššia kvalitatívna trieda v španielskej Rioje. Víno bolo vyrobené z tradičných odrôd apelácie, Tempranillo (94%) a Mazuelo (6%). 24 mesiacov strávilo v amerických a francúzskych dubových sudoch, ďalších 36 zrelo v pivnici. Farba purpurová, menej do hneda, ako väčšina vín z odrody Tempranillo. Vôňa fantastická, atraktívna, s červenými ovociami, … [čítajte ďalej...] about Rioja Gran Reserva 2010, Bodegas LAN, Španielsko
Faustino I. 2001 Gran Reserva, Rioja, Španielsko
Španielska klasika, z oblasti Rioja, jeden z najväčších producentov. Gran Reserva je top-úroveň vín v regióne. Je to klasické cuvée miestnych odrôd – Tempranillo – 85%, Graciano – 10%, Mazuelo – 5%. Na to, že má takmer 20 rokov (otvorené v máji 2020) má neskutočne tmavú fialovo-tehlovú farbu. Vôňa veľká, krásna, atraktívna a hlboká, navyše sofistikovaná a komplexná. Na 5 … [čítajte ďalej...] about Faustino I. 2001 Gran Reserva, Rioja, Španielsko
Vína roka 2017 (podľa kategórií)
Každý rok v decembri publikujem zoznam najlepších vín, ktoré som mal možnosť/šťastie v danom roku otvoriť/degustovať. Tradične to bol zoznam cca 15-20 vín. V tomto roku som sa rozhodol byť viac špecifický a predstaviť jednotlivé vína podľa kategórií – napríklad najlepšie biele, červené, ružové, oranžové, ale napríklad aj región z pohľadu pomeru cena/kvalita. Nechýba slovenské … [čítajte ďalej...] about Vína roka 2017 (podľa kategórií)