Kamptal je často považovaný za „mladšieho brata“ alebo „junior partnera“ Wachau, rakúskej hviezdy vo svete kvalitných bielych vín. Hoci Wachau produkuje slávnejšie, väčšinou kvalitnejšie a aj drahšie vína, z času na čas sa oplatí pozrieť aj do iných oblastí. Navyše všeobecná kvalita a prestíž vín z Kamptalu v poslednom období rastie (ako dôkaz slúži aj „panel tasting“ britského Decanteru ale aj ďalšie, napríklad americké hodnotenia). [ďalej...]
Jurtschitsch, Steinhaus Grüner Veltliner 2006, Sonnhof, Kamptal, Rakúsko
15/07/2009 Diskutujte
Úspech rakúskych vín v hodnotení Decanteru
14/06/2009 9 komentáre/ov
Júnové číslo prestížneho britského vinárskeho magazínu Decanter hodnotilo v rámci tradičného „panel tastingu“ čílske vína z odrody Syrah a Veltlínske zelené z Rakúska, ročník 2007. Hoci veľmi dobre obstáli aj čílske vína, sústreďme sa teraz na našich susedov.
Najlepšie vína sveta: Rizling rýnsky
30/03/2009 7 komentáre/ov
Podľa Jancis Robinsonovej, britskej odborníčky na víno je rizling rýnsky najlepšou bielou odrodou, resp. bielym vínom na svete. Môj pohľad je chtiac-nechtiac subjektívny a s týmto tvrdením môžem len súhlasiť. Žiadne iné biele víno neprezentuje takú perfektnú kombináciu intenzívnych aróm, osviežujúcej acidity, zaujímavej minerality a potenciálnej dlhovekosti ako kvalitný rizling rýnsky. [ďalej...]
Weninger, Blaufränkisch (Frankovka modrá) Hochäcker 2005, Burgenland, Rakúsko
05/03/2009 3 komentáre/ov
Vinárstvo Weninger patrí k popredným rakúskym producentom kvalitných vín v strednom Burgenlande. Najslávnejšie sú ich červené vína, najmä tie z odrody Blaufränkisch (čiže Frankovka modrá). Kvalitu týchto vín ocenil aj americký vinársky časopis Wine and Spirits, ktorý Weningerovcom udelil titul „Winery of the Year 2008“, Vinárstvo roka 2008. Treba ešte doplniť, že Frankovka nie je len najdôležitejšou červenou odrodou tohto vinárstva, ale je akousi neoficiálnou červenou odrodou celého Rakúska. [ďalej...]
Vinárske regióny a apelácie sveta: Wachau, Rakúsko
27/02/2009 12 komentáre/ov
Dolnorakúsky región Wachau je k Slovensku geograficky najbližšia svetoznáma vinárska oblasť. Rozprestiera sa cca 65 kilometrov na západ od Viedne, t.j. asi 120 km od Bratislavy. Región spája výborné vína, peknú prírodu, kultúrne pamiatky (v Dürnsteine bol v roku 1192 väznení anglický kráľ Richard Levie Srdce) a malebné mestečko Krems. Je ideálnou víkendovou destináciou aj pre menšie rodinné výlety. [ďalej...]
F. X. Pichler, Grüner Veltliner Reserve, 2006, Dürsteiner Kellerberg, Wachau, Rakúsko
22/11/2008 8 komentáre/ov
Wachau je popri Burgenlande najznámejšou a zároveň najlepšou vinárskou oblasťou Rakúska. Po kríze rakúskeho vinárstva v 80-ich rokoch 20. storočia sa niektorí vinári u susedov postupne prepracovali na európsku a v niektorých prípadoch aj na svetovú špičku. K rakúskej vinárskej aristokracii patria mená ako F.X Pichler, Hitzberger, Willi Opitz a ďalší.
Naše dnešné víno okrem toho, že pochádza z pivnice celosvetovo najznámejšieho rakúskeho vinára, F.X. Pichlera, reprezentuje aj ročník 2006, ktorý je vo Wachau považovaný za jeden z najlepších za posledné storočie. Americký časopis Wine Spectator hodnotil tento ročník v prestížnom rakúskom regióne na 95 rokov a vyzdvihuje predovšetkým mimoriadnu kvalitu suchých bielych vín. [ďalej...]
Najnovšie komentáre