Pred niekoľkými dňami som čítal staršie vydania britského Decanteru a v septembrovom čísle ma zaujal článok od novozélandského odborníka, Boba Campbella. Pán Campbell sa podujal na nie menšiu úlohu, ako zostaviť zoznam najlepších vinárstiev na Novom Zélande. Zaujímavé je, že svoju voľbu podporil aj referenčným vínom od každého vinárstva. [ďalej...]
Nový Zéland: Najlepších 20 vinárstiev (Decanter)
04/10/2010 3 komentáre/ov
Degustácia vín z rakúskeho Burgenlandu
16/06/2010 11 komentáre/ov
16. apríla som absolvoval zaujímavú degustáciu burgenlandských vín. Stretol som sa so zaujímavými vínami, hoci najmä biele boli ešte často príliš mladé, niekedy „surové“, ale mali celkom pekný štandard. Najviac sa mi páčili Frankovky a niektoré sladké vína. Moje krátke poznámky nájdete v pokračovaní [ďalej...]
Cabernoir 2005, „Noblesse“, Malatinszky Kúria, Villány, Maďarsko
04/03/2010 2 komentáre/ov
Cabernoir je trošku netradičné cuvée troch odrôd: Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Pochádza z juhomaďarského vinárskeho regiónu Villány, ktorý sa nachádza pri chorvátskych hraniciach a produkuje pravdepodobne najkvalitnejšie maďarské červené vína. [ďalej...]
Ročníky posledného desaťročia v Burgundsku
21/09/2009 3 komentáre/ov
Pred rokom sme publikovali články o ročníkoch v Toskánsku a Bordeaux, je teda na čase, aby sme v tejto tradícii pokračovali. Na rade je ďalší z top-regiónov sveta, Burgundsko. [ďalej...]
Vinárske regióny a apelácie sveta: Alsasko (Alsace), Francúzsko
23/08/2009 8 komentáre/ov
Alsasko patrí k najlepším zdrojom kvalitných bielych vín sveta, navyše za celkom prijateľnú cenu. Je to najvýchodnejší región Francúzska, rozprestiera sa pri Rýne, na hraniciach s Nemeckom. Počas histórie viedli Francúzi a Nemci niekoľko vojen práve o ovládnutie Alsaska (a Lotrinska), ktoré sa definitívne stalo francúzskym územím až po druhej svetovej vojne. [ďalej...]
Pinot Noir 2006, St. Andrea, Eger, Maďarsko
08/08/2009 3 komentáre/ov
Okolie mesta Eger v severovýchodnej časti Maďarska je treťou najdôležitejšou vinárskou oblasťou u našich južných susedov. Tamojšie klimatické podmienky sú miestnymi vinármi optimisticky prirovnávané k burgundským. V súlade s týmto presvedčením miestni vinári často považujú burgundské vína za svoj vzor. [ďalej...]
Vinaria Purcari, Pinot Noir 2005, Región Purcari, Vin de calitate de matur, Moldavsko
27/07/2009 Diskutujte
Kedysi bolo Moldavsko hlavnou vinárskou zásobárňou Sovietskeho zväzu. Po rozpade impéria sa objavili vážne problémy (aj) v moldavskom vinárstve: strata niekdajších obrovských trhov, orientácia na kvantitu a nie na kvalitu, zastaralé vinárske technológie a know-how, ako aj nedostatok modernej technológie viedli k vážnej kríze. [ďalej...]
Mondial du Pinot Noir 2009
09/07/2009 3 komentáre/ov
Vo švajčiarskom meste Sierre sa 21. až 23. augusta uskutoční 12. ročník medzinárodnej vinárskej súťaže Mondial du Pinot Noir 2009. Ako to vyplýva z názvu, akcia je orientovaná na vína z odrody Pinot Noir, t.j. Rulandské modré. [ďalej...]
Chassagne Montrachet, 2005, Louis Latour, Côte d´Or, Burgundsko, Francúzsko
06/07/2009 Diskutujte
Chassagne Montrachet je známa burgundská apelácia, produkujúca v menšom množstve červené vína, ale predovšetkým veľmi dobré biele vína so silnými florálnymi arómami. Samozrejme ako všade v Burgundsku, biele vína sa vyrábajú z odrody Chardonnay a červené z Pinot Noir (Rulandské modré). Viac o burgundských vínach a apeláciách viď TU, o odrode Pinot Noir TU. [ďalej...]
Mini-ochutnávka vín zo Severnej Karolíny (USA)
10/05/2009 Diskutujte
Najprv by som asi mal vysvetliť, ako sa človek vôbec dostane k ochutnávke vín zo Severnej Karolíny. Ak sa totiž k vínam z Kalifornie alebo Oregonu hoci ťažko a predražene, ale predsa len dostanete aj v Európe, Severná Karolína nepatrí k najobľúbenejším a najznámejším vinárskym regiónom Spojených štátov. [ďalej...]
Najnovšie komentáre