• Skip to content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar

Červené a biele - víno a viac

Recenzie, hodnotenie vín, všetko o víne

  • Domov
  • Hodnotenie vín
    • Argentína/Brazília/Peru/Uruguaj
    • Austrália
    • Česká republika
    • Chile
    • Čína
    • Francúzsko
    • Grécko
    • Gruzínsko/Arménsko
    • Juhovýchodná Európa/Balkán
    • Južná Afrika
    • Kanada
    • Libanon/Izrael
    • Maďarsko
    • Moldavsko/Rumunsko
    • Nemecko
    • Nový Zéland
    • Portugalsko
    • Rakúsko
    • Severná Afrika/Turecko/Malta
    • Slovensko
    • Španielsko
    • Spojené štáty
    • Taliansko
    • Ukrajina
  • Encyklopédia vína
    • Degustácie
    • Najlepšie vína sveta: odrody, vinári, regióny
    • Rozhovory
    • Slovník
    • Viac o víne a vinárstve
    • Vinárske regióny a apelácie sveta
  • Udalosti
  • Víno a viac
    • Čítali sme
    • Na cestách za vínom
    • Top-reštaurácie sveta (á la Michelin)
    • Víno a gastronómia
  • O mne
  • Ako hodnotím
  • Články

Pinot Blanc

Autentický dvor v Strekove – ochutnávka naturálnych vín

25/06/2020 By admin Komentujte

Autentický dvor v Strekove – ochutnávka naturálnych vín

Minulý víkend sa v Strekove konal v poradí už VII. Autentický dvor. Na jednodňovej akcii bola možnosť sa zoznámiť sa naturálnymi vínami, vinármi a vinárstvami zo Slovenska, Česka, Maďarska a Rakúska, ale aj ochutnať gastro-špeciality (napr. vynikajúci steak alebo miestne langoše). Zo Slovenska tvorili najväčšiu skupinu strekovské vinárstva – Strekov 1075, Kasnyik a Mátyás – … [čítajte ďalej...] about Autentický dvor v Strekove – ochutnávka naturálnych vín

Malá burgenlandská degustácia (Feiler – Artinger, Triebaumer)

14/02/2015 By admin Komentujte

Malá burgenlandská degustácia (Feiler – Artinger, Triebaumer)

Minulé leto, počas príjemného jednodňového výletu na západnej strane Neziderského jazera, sme absolvovali dve spontánne degustácie u dvoch známych miestnych vinárstvach, sláva ktorých ďaleko presahuje región. V oboch prípadoch (Feiler - Artinger, Triembaumer) to bolo spontánne, dopredu neohlásené, z tohto dôvodu sa nedostalo k slovu celé portfólio. Napriek tomu celkom dobre … [čítajte ďalej...] about Malá burgenlandská degustácia (Feiler – Artinger, Triebaumer)

Degustácie: Sipp-Mack (Alsasko, september 2012)

09/03/2014 By admin 5 komentárov

Degustácie: Sipp-Mack (Alsasko, september 2012)

Po dlhšej prestávke začnem opäť publikovať svoje degustačné poznámky. Dnes nasleduje jeden z najsympatickejších vinárov s ktorým som sa v živote stretol: pán Sipp-Mack z Alsaska. Jeho tramíny a rizlingy sú perfektným vyjadrením jedinečnosti alsaských vín, jeho Pinot Gris Grand Cru Ostenberg patrí do malej skupinky šedých rulandov, ktoré mám naozaj rád. Navyše celé portfólio … [čítajte ďalej...] about Degustácie: Sipp-Mack (Alsasko, september 2012)

Crémant d´Alsace Brut, Sipp Mack, Alsace, Francúzsko

28/12/2012 By admin Komentujte

Crémant d´Alsace Brut, Sipp Mack, Alsace, Francúzsko

Nikdy som sa nesnažil hľadať alternatívu k Champagne, lebo reálna a plnohodnotná alternatíva neexistuje. Existuje veľa, veľmi veľa kvalitných a špičkových vín produkovaných „tradičnou metódou“, ale Champagne je Champagne. Napriek tomu ale snažím sa konzumovať vzdialených a menej vzdialených členov „rodiny Champagne“, ako Cava, Prosecco a Crémanty z rôznych regiónov Francúzska. … [čítajte ďalej...] about Crémant d´Alsace Brut, Sipp Mack, Alsace, Francúzsko

Degustácia burgenlandských vín v Bratislave (apríl 2012)

07/05/2012 By admin 4 komentáre

Degustácia burgenlandských vín v Bratislave (apríl 2012)

Už po tretí rok po sebe som sa bol na príjemnej ochutnávke burgenlandských vín v Bratislave. Ľudí bolo menej ako pred rokom, bolo to lepšie. Vinári boli príjemní, dobre sa s nimi diskutovalo. Jediná nepríjemná vec sa stala s vinárstvom Opitz – tí už viac ako hodinu pred oficiálnym koncom degustácie odišli. Zostal po nich len prázdny stôl. Je to veľké a známe vinárstvo, toto by … [čítajte ďalej...] about Degustácia burgenlandských vín v Bratislave (apríl 2012)

Ďalšia strana »

Primary Sidebar

Pridajte sa k nám

Užitočné informácie

Najnovšie komentáre

  • Anonymous: Som rad, ze ste spat aj s takymito vinarskymi zazitkami a ich...
  • admin: už už 🙂
  • Anonymous: No veru neviem…februar 2022 a stale nic nove:(
  • Admin: Dobry den, mam toho trochu viac teraz v praci, ale slubujem, polepsim...
  • Anonymous: Dobry den. Co sa stalo? Ziadna nova recenzia na vino od jula?...
  • Anonymous: Dobry vecer. Tu musim suhlasit s Rastom Sutakom. V tom technickom...
  • rasťo šuták: file:///C:/Users/Sutak/AppData /Local/Temp/FT%20Ch%C3%A2te...
  • admin: tak dajte prosim nejaky link, ja som sem dal uz 2x, kde sa potvrdzuje...

Copyright © 2023 · Červené a biele - víno a viac