Priatelia, prichádzam s treťou časťou série o kalifornských degustáciách v apríli 2011. Doteraz som publikoval zápisky z degustácií u nasledovných vinárstvach: Caymus, Frog´s Leap, Stag´s Leap, Heitz Cellars. V tejto časti prichádzajú na rad dve slávne vinárstva založené vinármi s európskymi koreňmi a dedičstvom: Mondavi a Grgich. … [čítajte ďalej...] about Kalifornské degustácie 3 (Mondavi a Grgich)
Napa
Kalifornské degustácie 2 (Heitz a Caymus)
Tento materiál je pokračovaním série článkov o degustáciách ktoré som absolvoval v Napa Valley v apríli 2011. Minulý týždeň som publikoval zápisky od Stag´s Leap a Frog´s Leap, tento týždeň budem pokračovať s vinárstvami Heitz a Caymus. … [čítajte ďalej...] about Kalifornské degustácie 2 (Heitz a Caymus)
Kalifornské degustácie 1 (Stag´s Leap a Frog´s Leap)
V apríli 2011 som absolvoval intenzívny degustačný týždeň v Napa Valley, v Kalifornii. Jeden článok som už o tom publikoval, dva ročníky (2006 a 2007) z vinárstva Opus One boli hodnotené myslím si celkom pozitívne. Je čas však ísť ďalej: s týždennou frekvenciou budú nasledovať tri články, záznamy z degustácií. Začnem s dvomi vinárstvami: Stag´s Leap a Frog´s Leap, čiže „Jelení … [čítajte ďalej...] about Kalifornské degustácie 1 (Stag´s Leap a Frog´s Leap)
Opus One 2006 + 2007, Napa Valley, Kalifornia, Spojené štáty
Počas poslednej návštevy Kalifornie som strávil úžasné dva dni v Napa Valley, na sever od San Francisca. Cieľ bol jednoznačný: navštíviť vytipované vinárstva (Stag´s Leap, Heitz, Frog´s Leap, Grgich, Caymus) a degustovať (premenené na drobné: učiť sa a cítiť sa dobre). Opus One v cieľovej skupine nebol, ale keď už bolo po ceste, tak bola by chyba nenavštíviť túto kalifornskú … [čítajte ďalej...] about Opus One 2006 + 2007, Napa Valley, Kalifornia, Spojené štáty