Rok 2018 bol našťastie bohatý na vynikajúce vína. Teraz prinášam krátky opis toho najlepšieho čo som mal možnosť otvoriť/degustovať. Najlepšiu degustáciu som absolvoval v nemeckom regióne Mosel. Prešli sme s priateľmi tri top-vinárstva regiónu – Dr.Loosen, Reichsgraf von Kasselstatt, M.F.Richter – a predegustovali ich naozaj bohatý sortiment. Moselský rizling pre mňa je a … [čítajte ďalej...] about Moje NAJ-vína 2018
Muscat
Muscat de Beaumes de Venise 2010, Domaine des Bernardins, Južná Rhôna, Francúzsko
Sladké víno z južného Francúzska, z apelácie Muscat de Beaumes de Venise, z odrody Muscat Blanc à Petits Grains. Ja teda muškáty nie veľmi musím, ale nie je muškát ako muškáty a konkrétne z tejto apelácie ma dokážu dostať. Najmä keď majú niekoľko rokov, hoci podľa väčšinového názoru by sa miestne sladké vína mali piť kým sú mladé. Farba ako pomaranč, vôňa veľmi čistá, so … [čítajte ďalej...] about Muscat de Beaumes de Venise 2010, Domaine des Bernardins, Južná Rhôna, Francúzsko
Muscat de Beaumes-de-Venise 2008, Domaine Durban, Južná Rhôna, Francúzsko
Muškát naozaj nepatrí k mojim najobľúbenejším odrodám. A tomu zodpovedá aj frekvencia kedy sa mi ocitne na jazyku. Jedinou výnimkou je juhofrancúzska apelácia Muscat de Beaumes-de-Venise, ktorá ponúka niečo naviac ako len tuctové sladké muškáty, aké nájdete bežne. Rozhodol som sa pre vinárstvo Domaine Durban. Navštívil som ich niekoľko mesiacov po návšteve vtedajšieho … [čítajte ďalej...] about Muscat de Beaumes-de-Venise 2008, Domaine Durban, Južná Rhôna, Francúzsko
Degustácia: Trimbach (Alsasko) (2012)
Počas víkendu som prešiel svoje degustačné poznámky z rôznych regiónov sveta a prišiel som nato, že mám neskutočne veľa neopublikovaných poznámok. Tak som sa rozhodol, že vyplním medzeru „na trhu“ a začnem s ich postupným zverejňovaním – keďže ich mám najviac z Francúzska, nech nasleduje prvá časť mojich privátnych „Commentarii de Bello Gallico“... … [čítajte ďalej...] about Degustácia: Trimbach (Alsasko) (2012)
Vianoce – aké sladké vína?
Pred štyrmi rokmi sme tu diskutovali aké sladké vína otvárame na Vianoce. Evidentne Vás téma zaujala, bolo tu myslím 25 komentárov k článku. Tak som rozmýšľal, či a ako by som ten zoznam zmenil. Nakoniec som sa rozhodol, že pripravím nový. Snažil som sa vybrať také vína, ktoré už boli hodnotené na tejto stránke, čiže nájdete ich, až na málo výnimiek a aj si môžete prečítať ako … [čítajte ďalej...] about Vianoce – aké sladké vína?