• Skip to content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar

Červené a biele - víno a viac

Recenzie, hodnotenie vín, všetko o víne

  • Domov
  • Hodnotenie vín
    • Argentína/Brazília/Peru/Uruguaj
    • Austrália
    • Česká republika
    • Chile
    • Čína
    • Francúzsko
    • Grécko
    • Gruzínsko/Arménsko
    • Juhovýchodná Európa/Balkán
    • Južná Afrika
    • Kanada
    • Libanon/Izrael
    • Maďarsko
    • Moldavsko/Rumunsko
    • Nemecko
    • Nový Zéland
    • Portugalsko
    • Rakúsko
    • Severná Afrika/Turecko/Malta
    • Slovensko
    • Španielsko
    • Spojené štáty
    • Taliansko
    • Ukrajina
  • Encyklopédia vína
    • Degustácie
    • Najlepšie vína sveta: odrody, vinári, regióny
    • Rozhovory
    • Slovník
    • Viac o víne a vinárstve
    • Vinárske regióny a apelácie sveta
  • Udalosti
  • Víno a viac
    • Čítali sme
    • Na cestách za vínom
    • Top-reštaurácie sveta (á la Michelin)
    • Víno a gastronómia
  • O mne
  • Ako hodnotím
  • Články

Mourvèdre

Chante le Merle Vieilles Vignes 2009, Bosquet des Papes, Chateauneuf-du-Pape, Južná Rhôna, Francúzsko

15/07/2021 By admin 4 komentáre

Chante le Merle Vieilles Vignes 2009, Bosquet des Papes, Chateauneuf-du-Pape, Južná Rhôna, Francúzsko

Toto víno patrilo k tomu najlepšiemu, čo som v minulom roku otvoril. Krásne vyzreté, komplexné, seriózne víno. Ale poďme po poriadku... Z apelácie Chateauneuf-du-Pape z Južnej Rhôny, z vinárstva Bosquet des Papes, z klasických regionálnych odrôd – Grenache (80%), Syrah, Mourvédre 10-10%. 95 bodov od amerického wine-writera Roberta Parkera (to som si dohľadal až dodatočne, … [čítajte ďalej...] about Chante le Merle Vieilles Vignes 2009, Bosquet des Papes, Chateauneuf-du-Pape, Južná Rhôna, Francúzsko

Tavel 2016 Canto Perdix, Domaine Florence Mejan, Tavel, Južná Rhôna, Francúzsko

16/02/2021 By admin Komentujte

Tavel 2016 Canto Perdix, Domaine Florence Mejan, Tavel, Južná Rhôna, Francúzsko

Tavel... kráľ ružových vín. Jediný ružové víno, ktoré mám naozaj rád. Klasická kombinácia juhofrancúzskych odrôd - Mourvédre, Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan, Clairette. Farba typická pre ružové z Tavelu, výrazne tmavšia ako priemer, trochu už do tehlovo-červena. Vôňa atraktívna, pôsobí sviežo aj po 4 rokoch (otvorené v júli 2020). Mimoriadne intenzívne jahody, ďalej … [čítajte ďalej...] about Tavel 2016 Canto Perdix, Domaine Florence Mejan, Tavel, Južná Rhôna, Francúzsko

Lirac 2014, Domaine des Carabiniers, Južná Rhôna, Francúzsko

10/08/2020 By admin Komentujte

Lirac 2014, Domaine des Carabiniers, Južná Rhôna, Francúzsko

Červené vína z apelácie Lirac predstavujú vždy spoľahlivú voľbu. Tento konkrétny Lirac som otvoril pred rokom. Je to klasické juhofrancúzske cuvée, čiže Grenache (50%) a po 25% Mourvédre a Syrah. Farba relatívne svetlo-bordová, svetlejšia ako človek je zvyknutý v prípade vín z tohto regiónu. Vôňa pikantná s ovociami. Klinčeky, cédrové drevo, višňa, černice. Chute: veľmi … [čítajte ďalej...] about Lirac 2014, Domaine des Carabiniers, Južná Rhôna, Francúzsko

Vacqueyras 2009, Domaine du Grapillon d’Or, Francúzsko

28/06/2020 By admin Komentujte

Vacqueyras 2009, Domaine du Grapillon d’Or, Francúzsko

Vacqueyras je ďalšia skvelá apelácia v južnej časti údolia Rhôny. Popri Gigondas a Cairanne patrí k mojim obľúbeným – super červené vína, bohaté, štruktúrované, ovocné, za vynikajúce ceny. Väčšinou ide o cuvée troch odrôd – Grenache, Syrah, Mourvédre. Hodnotené víno pochádza z vinárstva Grapillon d'Or, je to ročník 2009. Čiže ide o cca 10 ročné víno, čo je v prípade tejto … [čítajte ďalej...] about Vacqueyras 2009, Domaine du Grapillon d’Or, Francúzsko

Degustácia svetových vín – Chateauneuf-du-Pape

30/05/2019 By admin Komentujte

Degustácia svetových vín – Chateauneuf-du-Pape

Vína zo Chateauneuf-du-Pape patria k najlepším vínam sveta. Vyrovnajú sa aj regiónom ako Burgundsko, Bordeaux, či Brunello di Montalcino. Sú dlhoveké, ich životný cyklus sa počíta v dekádach, komplexné, hlboké, bohaté vína. Skratka, svetová špička. Biele vína tvoria asi 5% celkovej produkcie, červené sú dominantné, s 95 percentným podielom. Rozhodujúcimi odrodami sú … [čítajte ďalej...] about Degustácia svetových vín – Chateauneuf-du-Pape

Ďalšia strana »

Primary Sidebar

Pridajte sa k nám

Užitočné informácie

Najnovšie komentáre

  • Anonymous: Som rad, ze ste spat aj s takymito vinarskymi zazitkami a ich...
  • admin: už už 🙂
  • Anonymous: No veru neviem…februar 2022 a stale nic nove:(
  • Admin: Dobry den, mam toho trochu viac teraz v praci, ale slubujem, polepsim...
  • Anonymous: Dobry den. Co sa stalo? Ziadna nova recenzia na vino od jula?...
  • Anonymous: Dobry vecer. Tu musim suhlasit s Rastom Sutakom. V tom technickom...
  • rasťo šuták: file:///C:/Users/Sutak/AppData /Local/Temp/FT%20Ch%C3%A2te...
  • admin: tak dajte prosim nejaky link, ja som sem dal uz 2x, kde sa potvrdzuje...

Copyright © 2022 · Červené a biele - víno a viac