Keď máte vonku 30+ stupňov, kvalitný, osviežujúci Sauvignon Blanc je na nezaplatenie. Dnešné víno pochádzajúce z Nového Zélandu bolo vyrobené práve z tejto odrody a je ľahko dostupné aj na Slovensku. Farba stredne intenzívna, vôňa bohatá, jednoznačne pripomínajúca Sauvignon Blanc, dokonca aj krajina pôvodu by sa dala trafiť... Víno sa pije veľmi dobre, vyslovene príjemné, … [čítajte ďalej...] about Sauvignon Blanc 2019 Black Label, Babich, Marlborough, Nový Zéland
Marlborough
Moje najobľúbenejšie vína degustované v roku 2012
Tak, ako každý rok v decembri, aj teraz prichádzam so zoznamom mojich najobľúbenejších vín, ktoré som mal šťastie degustovať v uplynulom roku. Opäť som sa snažil o diverzifikáciu – teda zahrnúť čo najviac regiónov, odrôd, rôzne vinárske rukopisy, atď. Voilá... … [čítajte ďalej...] about Moje najobľúbenejšie vína degustované v roku 2012
Vinárske regióny a apelácie sveta: Marlborough, Nový Zéland
Nový Zéland je bezpochyby vinárskou veľmocou. Za tento status však nevďačí primárne množstvu vyprodukovaného vína – ak sa totiž pozrieme na zoznam najväčších svetových producentov (štatistiky FAO, 2010) „Kiwis“ sa nachádzajú až na 17. mieste, za Gréckom, Ukrajinou a Srbskom (mimochodom Slovensko je na 35. mieste). … [čítajte ďalej...] about Vinárske regióny a apelácie sveta: Marlborough, Nový Zéland
Sauvignon Blanc 2011, Cloudy Bay, Marlborough, Nový Zéland
Minule som dostal chuť na trošku brutálnejší biely Sauvignon. Voľba musela padnúť na Nový svet. V rámci toho na Nový Zéland. Odtiaľ bolo rozhodnutie v prospech Cloudy Bay už len na jediný krok. Farba vína je podobná ako v prípade predchádzajúcich ročníkov, žiadna výraznejšia zmena: bledá slamovožltá so zelenkastým odtieňom. … [čítajte ďalej...] about Sauvignon Blanc 2011, Cloudy Bay, Marlborough, Nový Zéland
Sauvignon Blanc 2009, Private Bin, Villa Maria, Marlborough, Nový Zéland
Hoci letné horúčavy sú, žiaľ, už za nami, aspoň na úrovni spomienok rád myslím na svoju obľúbenú letnú terasu ku ktorej jednoznačne patria aj biele vína z odrody Sauvignon Blanc. A ak hovoríme o vínach z tejto odrody, nemôžeme vynechať Nový Zéland – „Kiwis“ totiž produkujú obdivuhodné množstvo týchto vín v pozoruhodnej kvalite. … [čítajte ďalej...] about Sauvignon Blanc 2009, Private Bin, Villa Maria, Marlborough, Nový Zéland