Rok 2018 bol našťastie bohatý na vynikajúce vína. Teraz prinášam krátky opis toho najlepšieho čo som mal možnosť otvoriť/degustovať. Najlepšiu degustáciu som absolvoval v nemeckom regióne Mosel. Prešli sme s priateľmi tri top-vinárstva regiónu – Dr.Loosen, Reichsgraf von Kasselstatt, M.F.Richter – a predegustovali ich naozaj bohatý sortiment. Moselský rizling pre mňa je a … [čítajte ďalej...] about Moje NAJ-vína 2018
Margaux
Chateau d´Issan 2004, Margaux, Bordeaux, Francúzsko
Pozíciu, prestíž a aj cenu najlepších vín z Bordeaux – až na určité výnimky – determinuje klasifikácia z roku 1855. Chateau d´Issan je Troisieme Grand Cru Classé, čiže nachádza sa v tretej skupine. Treba však povedať, že hovoríme o špičke Bordeaux, ktorá predstavuje zopár percent celkovej produkcie tohto slávneho regiónu. Víno, ktoré sa v tejto klasifikácii objaví, patrí k tomu … [čítajte ďalej...] about Chateau d´Issan 2004, Margaux, Bordeaux, Francúzsko
Brio du Chateau Cantenac Brown 2001, Margaux, Bordeaux, Francúzsko
Prednedávnom som otvoril Chateau Cantenac Brown 2001. O týždeň neskôr som prišiel nato, že mám aj „druhé víno“ od tohto vinárstva – „Brio“ du Chateau Cantenac Brown 2001. Tak som sa rozhodol otvoriť, porovnať. Sem-tam sa určite totiž oplatí vyskúšať aj druhé vína, za veľmi dobrú cenu ponúkajú dobrú kvalitu. … [čítajte ďalej...] about Brio du Chateau Cantenac Brown 2001, Margaux, Bordeaux, Francúzsko
Chateau Cantenac Brown 2002, Margaux Grand Cru Classé, Bordeaux, Francúzsko
Cantenac Brown je Chateau v sub-apelácii Margaux. Ich vína sú tradičnými blendmi z Ľavého brehu, odrôd Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Merlot, pričom priemerný čas strávený v barikových sudoch je 16 až 20 mesiacov. K zaradeniu v rámci hierarchie na základe klasifikácie z roku 1855 treba povedať, že sú v najvyššej triede Grand Cru Classé, v tretej skupine; Troisième Cru … [čítajte ďalej...] about Chateau Cantenac Brown 2002, Margaux Grand Cru Classé, Bordeaux, Francúzsko
Degustácia Bordeaux v Prahe
Jedna z mojich prvých degustácií tento rok, a rovno degustácia vybraných vzoriek aktuálneho ročníka 2009 z Bordeaux. Degustácia sa konala na jednej z podľa mňa najkrajších terás Prahy – na terase reštaurácie Villa Richter. Prekrásny výhľad na staré mesto umocňovali vzorky 35 červených a 3 bielych vín: en primeur 2009 ako aj ďalšie vína, z ktorých najstaršie nás zobralo späť do … [čítajte ďalej...] about Degustácia Bordeaux v Prahe