Gewürztraminer 2010 Nussbaumer, Cantina Tramin, Alto Adige – Südtirol – Južné Tirolsko, Taliansko

01/02/2012 autor: admin Diskutujte

Po minulotýždňovom kalifornskom Tramíne sa vrátime na Starý kontinent – tiež za Tramínom. Začnem najprv osobným príbehom. Nie som typický „odrodový maniak“, čiže hoci mám svoje obľúbené odrody, ale konzumujem kvalitné vína vo všeobecnosti bez dlhodobého dôrazu na jedinú odrodu alebo oblasť. Musím však povedať, že ešte aj pred piatimi rokmi boli vína z odrody Tramín u mňa naozaj nepopulárne. [ďalej...]

Rubrika: Taliansko Kľúčové slová Alto Adige, biele víno, Cantina Tramin, Gewürztraminer, Hodnotenie vín, Južné Tirolsko, Südtirol, talianske víno, Tramín

Najlepšie vína sveta: Tramín/Gewürztraminer

08/03/2011 autor: admin 1 komentár

Ak by mal človek menovať jedinú bielu odrodu, ktorá sa dá najjednoznačnejšie identifikovať či už podľa vône alebo aróm, tak pravdepodobne 99 percent by hlasovalo za Tramín. Mimochodom na nemecky hovoriacich územiach (Údolie Rýna, Južné Tirolsko, Rakúsko) sa používa názov Gewürztraminer, v ďalších štátoch Gewurztraminer, čiže bez umlautu. [ďalej...]

Rubrika: Najlepšie vína sveta: odrody, vinári, regióny Kľúčové slová alsaské víno, Francúzske víno, Gewürztraminer, Južné Tirolsko, talianske víno, Tramín

Gewürztraminer Reserve 2008, Peter Zemmer, Alto Adige – Südtirol (Južné Tirolsko), Taliansko

27/06/2010 autor: admin 5 komentáre/ov

Južné Tirolsko je tak trošku Alsaskom Talianska. Hoci platia tam talianske (vinárske) zákony, miestni – väčšinou nemecky hovoriaci – vinári vyrábajú vína aj z odrôd, ktoré nie sú veľmi rozšírené vo zvyšku Talianska. Typickým príkladom je Gewürztraminer, čiže Tramín. Náš dnešný Tramín je od vinára menom Peter Zemmer, ktorý je známy aj za hranicami svojho regiónu. Vyrába aj „jednoduchý“ Tramín, tento je však „reserve“ – iná kategória. [ďalej...]

Rubrika: Taliansko Kľúčové slová Alto Adige, biele víno, Gewürztraminer, Hodnotenie vín, Južné Tirolsko, Südtirol, talianske víno, Tramín, Zemmer

Ochutnávka talianskych vín

17/03/2010 autor: admin 9 komentáre/ov

montepulciano.jpg2. marca som sa zúčastnil na degustácii talianskych vín v Bratislave. Akciu organizovala Taliansko-slovenská obchodná komora. Musím povedať, že to bola veľmi zaujímavá degustácia. Hoci chýbali naozajstné esá ako Gaja, Col d´Orcia alebo Ornellaia, cieľom bola skôr prezentácia vinárstva jednotlivých talianskych regiónov. A naozaj: človek mal možnosť degustovať popri Toskánsku a Piedmontu aj vína z Južného Tirolska, Kampánie alebo Ligurie a ďalších menej známych, resp. u nás menej dostupných regiónov. V pokračovaní nájdete moje zápisky z degustácie. [ďalej...]

Rubrika: Degustácie, Taliansko Kľúčové slová biele víno, Campania, červené víno, Friuli-Venezia-Giulia, Hodnotenie vín, Južné Tirolsko, Liguria, Piemont, Sicília, talianske víno, Toskánsko, Umbria