Rok 2019 bol našťastie opäť bohatý na vynikajúce vína. Zosumarizoval som tie najlepšie, či najzaujímavejšie. Nech sa páči: Vínom roka pre mňa sa stala Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2006 - rozprávkovo bohaté, sofistikované, hlboké toskánske víno. Z Francúzska ma najviac oslovil Bouchard Pére et Fils – Meursault Premier Cru „Genevriéres“ 2011 z … [čítajte ďalej...] about Moje NAJ-VÍNA v roku 2019
Hatzidakis
Najzaujímavejšie vína degustované v roku 2016 a moje “víno roka”
Moja tradičná koncoročná rekapitulácia, teraz s niekoľkodňovým oneskorením, najlepších či najzaujímavejších vín, ktoré som mal na jazyku v roku 2016. Sú tam klasické vinárske veľmoci, ako Francúzsko, Španielsko, Taliansko, ale snažím sa každý rok nájsť aj niečo nové... hoci nóvum nie je v žiadnom prípade zárukou kvality, občas sa ale človek stretne so zaujímavými vínami... … [čítajte ďalej...] about Najzaujímavejšie vína degustované v roku 2016 a moje “víno roka”
Degustácia vín vinárstva Hatzidakis (Santorini, Grécko)
Hatzidakis patrí do top-5 vinárstiev v celom Grécku. Vyrába dlhoveké vína, niektoré môžete skladovať v pivnici aj niekoľko desaťročí. Samozrejme tak, ako v prípade ostatných vinárstiev na ostrove Santorini, aj tu je najdôležitejšou odrodou biele Assyrtiko, ktoré dáva aromatické, intenzívne, minerálne, ovocné vína. Mimochodom, na Santorini nikdy nedorazila fyloxéra, tak miestni … [čítajte ďalej...] about Degustácia vín vinárstva Hatzidakis (Santorini, Grécko)
Vievinum 2016 – ochutnávka roka
Prvý júnový víkend sa uskutočnil ďalší ročník Vievinum, azda najdôležitejšia ochutnávka, ktorá sa vo Viedni organizuje na pravidelnej báze. Vynikajúce vína, krásne priestory v Hofburgu – všetko, čo k je potrebné k úspechu. … [čítajte ďalej...] about Vievinum 2016 – ochutnávka roka