Zoznam mojich najobľúbenejších vín za predchádzajúci rok publikujem vždy v decembri-januári, teraz to vyšlo tak, že až teraz. Každopádne, 2021 bol mimoriadne zaujímavý, čo sa týka vín. Ochutnal som špičkové Champagne a anglické šumivé vína, môj obľúbený Chateau Musar (2001, 2012, 2013), veľmi dobré červené (Taurasi) aj biele (Greco di Tufo, Fiano di Avellino) z talianskej … [čítajte ďalej...] about Moje najobľúbenejšie vína v roku 2021
Grüner Veltliner
Nová geografická apelácia v Rakúsku – WACHAU
Rakúsko má novú, v poradí 15-tu geografickú apeláciu: Wachau. Je to dôležitý krok, keďže ide o jeden z najdôležitejších a najznámejších vinárskych regiónov nášho západného suseda. Mimochodom Wachau je super aj ako turisticko-vinársko-kultúrna destinácia, cca 100 km od Bratislavy. Pozn.: rakúske geografické apelácie majú oficiálne označenie Districtus Austriae Controllatus, … [čítajte ďalej...] about Nová geografická apelácia v Rakúsku – WACHAU
Najzaujímavejšie vína degustované v roku 2016 a moje “víno roka”
Moja tradičná koncoročná rekapitulácia, teraz s niekoľkodňovým oneskorením, najlepších či najzaujímavejších vín, ktoré som mal na jazyku v roku 2016. Sú tam klasické vinárske veľmoci, ako Francúzsko, Španielsko, Taliansko, ale snažím sa každý rok nájsť aj niečo nové... hoci nóvum nie je v žiadnom prípade zárukou kvality, občas sa ale človek stretne so zaujímavými vínami... … [čítajte ďalej...] about Najzaujímavejšie vína degustované v roku 2016 a moje “víno roka”
Vievinum 2016 – ochutnávka roka
Prvý júnový víkend sa uskutočnil ďalší ročník Vievinum, azda najdôležitejšia ochutnávka, ktorá sa vo Viedni organizuje na pravidelnej báze. Vynikajúce vína, krásne priestory v Hofburgu – všetko, čo k je potrebné k úspechu. … [čítajte ďalej...] about Vievinum 2016 – ochutnávka roka
Degustácia vín od vinárstva Moric (Burgenland)
Prednedávnom som sa zúčastnil na jednej priateľskej degustácii. Vynikajúce vína, vo vynikajúcej spoločnosti. Nasledujú hlboké, veľmi zaujímavé burgenlandské (+ 2 veltlíny) Frankovky od vinárstva Moric. … [čítajte ďalej...] about Degustácia vín od vinárstva Moric (Burgenland)