Ako som to už na tejto stránke písal, vína z Wachau mám rád a patrím k pravidelným konzumentom Rizlingov aj Veltlínov. Písal som o regióne, ale aj o hodnotení dvoch vín (bohatý Hirtzberger Singerriedel Riesling Smaragd 2004 a aristokratický Grüner Veltliner Reserve, 2006, Dürsteiner Kellerberg od „druhého Pichlera“). Mám svoju obľúbenú vinotéku kam chodím, ako aj postupne rastúce domáce zásoby v pivnici. [ďalej...]
Grüner Veltliner 2008, Rudi Pichler, Wösendorfer Kollmütz Smaragd, Wachau, Rakúsko
23/02/2011 Diskutujte
Degustácia vín z rakúskeho Burgenlandu
16/06/2010 11 komentáre/ov
16. apríla som absolvoval zaujímavú degustáciu burgenlandských vín. Stretol som sa so zaujímavými vínami, hoci najmä biele boli ešte často príliš mladé, niekedy „surové“, ale mali celkom pekný štandard. Najviac sa mi páčili Frankovky a niektoré sladké vína. Moje krátke poznámky nájdete v pokračovaní [ďalej...]
Jurtschitsch, Steinhaus Grüner Veltliner 2006, Sonnhof, Kamptal, Rakúsko
15/07/2009 Diskutujte
Kamptal je často považovaný za „mladšieho brata“ alebo „junior partnera“ Wachau, rakúskej hviezdy vo svete kvalitných bielych vín. Hoci Wachau produkuje slávnejšie, väčšinou kvalitnejšie a aj drahšie vína, z času na čas sa oplatí pozrieť aj do iných oblastí. Navyše všeobecná kvalita a prestíž vín z Kamptalu v poslednom období rastie (ako dôkaz slúži aj „panel tasting“ britského Decanteru ale aj ďalšie, napríklad americké hodnotenia). [ďalej...]
Úspech rakúskych vín v hodnotení Decanteru
14/06/2009 9 komentáre/ov
Júnové číslo prestížneho britského vinárskeho magazínu Decanter hodnotilo v rámci tradičného „panel tastingu“ čílske vína z odrody Syrah a Veltlínske zelené z Rakúska, ročník 2007. Hoci veľmi dobre obstáli aj čílske vína, sústreďme sa teraz na našich susedov.
Vinárske regióny a apelácie sveta: Wachau, Rakúsko
27/02/2009 12 komentáre/ov
Dolnorakúsky región Wachau je k Slovensku geograficky najbližšia svetoznáma vinárska oblasť. Rozprestiera sa cca 65 kilometrov na západ od Viedne, t.j. asi 120 km od Bratislavy. Región spája výborné vína, peknú prírodu, kultúrne pamiatky (v Dürnsteine bol v roku 1192 väznení anglický kráľ Richard Levie Srdce) a malebné mestečko Krems. Je ideálnou víkendovou destináciou aj pre menšie rodinné výlety. [ďalej...]
F. X. Pichler, Grüner Veltliner Reserve, 2006, Dürsteiner Kellerberg, Wachau, Rakúsko
22/11/2008 8 komentáre/ov
Wachau je popri Burgenlande najznámejšou a zároveň najlepšou vinárskou oblasťou Rakúska. Po kríze rakúskeho vinárstva v 80-ich rokoch 20. storočia sa niektorí vinári u susedov postupne prepracovali na európsku a v niektorých prípadoch aj na svetovú špičku. K rakúskej vinárskej aristokracii patria mená ako F.X Pichler, Hitzberger, Willi Opitz a ďalší.
Naše dnešné víno okrem toho, že pochádza z pivnice celosvetovo najznámejšieho rakúskeho vinára, F.X. Pichlera, reprezentuje aj ročník 2006, ktorý je vo Wachau považovaný za jeden z najlepších za posledné storočie. Americký časopis Wine Spectator hodnotil tento ročník v prestížnom rakúskom regióne na 95 rokov a vyzdvihuje predovšetkým mimoriadnu kvalitu suchých bielych vín. [ďalej...]
Najnovšie komentáre