V poslednom čase sa stalo módou, že wine-writeri, hodnotitelia, someliéri a ľudia, ktorí majú nejaký ten vzťah k vínu zverejňujú začiatkom roka svoje odhady, očakávania. Väčšinou pokrývajú ten aktuálny rok, alebo ročné-dvojročné obdobie. Pri ich čítaní začne človek aj nechtiac rozmýšľať čo si vlastne myslí o týchto predpovediach, resp. čo by napísal on sám. Tak, tu sú výsledky … [čítajte ďalej...] about Čo sa dá očakávať na Slovensku v oblasti vína a vinárstva v roku 2013?
Devín
Degustácia: Vinárstvo Masaryk
Skalická Frankovka je fenomén, podobne ako „račianska“. A ak sa opýtame ľudí zaoberajúcich sa s vínom, alebo aspoň sa o víno zaujímajúcich, koho meno im napadne pri slovnom spojení skalická Frankovka, 99 percent vám odpovie, že „však ten Masaryk...“. … [čítajte ďalej...] about Degustácia: Vinárstvo Masaryk
Slovenské odrody (Devín, Dunaj a ďalšie…)
V rámci rubriky „Najlepšie vína sveta“ som písal o medzinárodných odrodách: Tramín, Chardonnay, Rizling, Shiraz/Syrah, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon. Jasné, že aj na Slovensku sa nájdu zaujímavé vína vyrábané z týchto odrôd, určite ich nájdete pri hodnoteniach slovenských vín. V rámci diverzity by však možno stálo zato pozrieť sa na „slovenské odrody“. … [čítajte ďalej...] about Slovenské odrody (Devín, Dunaj a ďalšie…)
Devín, DÍLEMÚRE 2006, Karpatská perla, hrozienkový výber, Štúrovský vinohradnícky región, Slovensko
Vína od šenkvického vinárstva, Karpatskej perly sa na tejto stránke už objavili niekoľko krát. Nikdy sme ale nehodnotili sladké víno zo Šenkvíc, bolo teda na čase. Hodnotíme sladký Devín, ročník 2006. … [čítajte ďalej...] about Devín, DÍLEMÚRE 2006, Karpatská perla, hrozienkový výber, Štúrovský vinohradnícky región, Slovensko
Devín, 2008, Víno Ludvik, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovensko
Naše dnešné víno je Devín, ročník 2008 od Ludvika. Ako som sa už raz na tejto stránke priznal, práve Devín je mojim favoritom spomedzi slovenských odrôd. Páčia sa mi predovšetkým dve vlastnosti týchto vín: mimoriadne bohaté arómy a skutočnosť, že trošku vyššia úroveň zvyškového cukru môže pôsobiť veľmi zaujímavo. Navyše vzájomné pôsobenie zvyškového cukru a bohatých aróm mi … [čítajte ďalej...] about Devín, 2008, Víno Ludvik, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovensko