Rok 2018 bol našťastie bohatý na vynikajúce vína. Teraz prinášam krátky opis toho najlepšieho čo som mal možnosť otvoriť/degustovať. Najlepšiu degustáciu som absolvoval v nemeckom regióne Mosel. Prešli sme s priateľmi tri top-vinárstva regiónu – Dr.Loosen, Reichsgraf von Kasselstatt, M.F.Richter – a predegustovali ich naozaj bohatý sortiment. Moselský rizling pre mňa je a … [čítajte ďalej...] about Moje NAJ-vína 2018
Chenin Blanc
Vína roka 2017 (podľa kategórií)
Každý rok v decembri publikujem zoznam najlepších vín, ktoré som mal možnosť/šťastie v danom roku otvoriť/degustovať. Tradične to bol zoznam cca 15-20 vín. V tomto roku som sa rozhodol byť viac špecifický a predstaviť jednotlivé vína podľa kategórií – napríklad najlepšie biele, červené, ružové, oranžové, ale napríklad aj región z pohľadu pomeru cena/kvalita. Nechýba slovenské … [čítajte ďalej...] about Vína roka 2017 (podľa kategórií)
Wine Spectator – Top 100 vín 2017 a renesancia Merlotu
Najznámejší americký vinársky časopis Wine Spectator vydáva každý rok zoznam top-100 vín. Nebolo to ináč ani v tomto roku. Autori zoznamu sú už tradične viac náchylní preferovať americké vína, ak však odpočítame tento faktor, je to zaujímavé vidieť globálnu scénu s vínami z US perspektívy. Na prvom mieste je Merlot z Napa Valley, Kalifornie od vinárstva Duckhorn. Je to … [čítajte ďalej...] about Wine Spectator – Top 100 vín 2017 a renesancia Merlotu
Chenin Blanc 2011, Groote Post, Darling Hills, West Coast, Južná Afrika
Biele víno z chladnejšieho, oceánom ovplyvňovaného juhoafrického pobrežného regiónu. Odroda, Chenin Blanc, je najvýznamnejšia – popri Loire – práve v Južnej Afrike. Groote Post je vinárstvo, pomerne dobre známe. … [čítajte ďalej...] about Chenin Blanc 2011, Groote Post, Darling Hills, West Coast, Južná Afrika
Domaine Guiberteau 2008, Clos de Guichaix, Saumur, Údolie Loiry, Francúzsko
Údolie Loiry v západnom Francúzsku je vo vinárskom svete známe perfektnými bielymi Sauvignonmi ako aj červeným Cabernetom Franc. Tí, ktorých táto oblasť viac priťahuje, sa však už určite stretli aj s vínami z odrody Chenin Blanc. Popri Údolí Loiry je Chenin Blanc dôležitou odrodou predovšetkým v Južnej Afrike (niečo ako „národný vinársky poklad“ aj „image“ zároveň), ale … [čítajte ďalej...] about Domaine Guiberteau 2008, Clos de Guichaix, Saumur, Údolie Loiry, Francúzsko