Červené a biele - víno a viac

Recenzie, hodnotenie vín, všetko o víne

Cairanne

Moje NAJ-VÍNA v roku 2019

By Komentujte

Rok 2019 bol našťastie opäť bohatý na vynikajúce vína. Zosumarizoval som tie najlepšie, či najzaujímavejšie. Nech sa páči: Vínom roka pre mňa sa stala Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2006 - rozprávkovo bohaté, sofistikované, hlboké toskánske víno. Z Francúzska ma najviac oslovil Bouchard Pére et Fils – Meursault Premier Cru „Genevriéres“ 2011 z … [čítajte ďalej...] about Moje NAJ-VÍNA v roku 2019

Cairanne „Les Douyes“ 2014, Domaine Oratoire St. Martin, Južná Rhôna, Francúzsko

By Komentujte

Cairanne je vinárska dedina a zároveň nová apelácia, ktorá bola povýšená z kategórie Côtes du Rhône Villages na samostatnú apeláciu len prednedávnom. Vinárstvo Domaine Oratoire St. Martin patriace rodine Alary patrí k mojim najobľúbenejším v regióne. Ich červené „Les Douyes“, ročník 2014, je cuvée dvoch slávnych regionálnych odrôd, Grenache a  Mourvédre. Farba tmavá, … [čítajte ďalej...] about Cairanne „Les Douyes“ 2014, Domaine Oratoire St. Martin, Južná Rhôna, Francúzsko

Vína roka 2017 (podľa kategórií)

By 1 komentár

Každý rok v decembri publikujem zoznam najlepších vín, ktoré som mal možnosť/šťastie v danom roku otvoriť/degustovať. Tradične to bol zoznam cca 15-20 vín. V tomto roku som sa rozhodol byť viac špecifický a predstaviť jednotlivé vína podľa kategórií – napríklad najlepšie biele, červené, ružové, oranžové, ale napríklad aj región z pohľadu pomeru cena/kvalita. Nechýba slovenské … [čítajte ďalej...] about Vína roka 2017 (podľa kategórií)

Najzaujímavejšie vína degustované v roku 2016 a moje “víno roka”

By Komentujte

Moja tradičná koncoročná rekapitulácia, teraz s niekoľkodňovým oneskorením, najlepších či najzaujímavejších vín, ktoré som mal na jazyku v roku 2016. Sú tam klasické vinárske veľmoci, ako Francúzsko, Španielsko, Taliansko, ale snažím sa každý rok nájsť aj niečo nové... hoci nóvum nie je v žiadnom prípade zárukou kvality, občas sa ale človek stretne so zaujímavými vínami... … [čítajte ďalej...] about Najzaujímavejšie vína degustované v roku 2016 a moje “víno roka”