Pár kilometrov za našimi hranicami nájdeme neskutočné poklady. Hovorím o rakúskom Burgenlande. Nájdete tam čarovné mestečká a dedinky, špičkovú reštauráciu Taubenkobel (kedysi mala 2 Michelinové hviezdičky, kým nezrušili hodnotenie na rakúskom vidieku), ale napríklad aj svetové vína. Frankovky, ale aj sladké vína patriace k najlepším sladkým sveta. Otvorili sme Tramín … [čítajte ďalej...] about Traminer Auslese 2015, Feiler-Artinger, Burgenland, Rakúsko
Burgenland
Degustácia vín od vinárstva Moric (Burgenland)
Prednedávnom som sa zúčastnil na jednej priateľskej degustácii. Vynikajúce vína, vo vynikajúcej spoločnosti. Nasledujú hlboké, veľmi zaujímavé burgenlandské (+ 2 veltlíny) Frankovky od vinárstva Moric. … [čítajte ďalej...] about Degustácia vín od vinárstva Moric (Burgenland)
Ruster Ausbruch 2010, Feiler-Artinger, Burgenland, Rakúsko
Ďalší sladký poklad zo susedného Burgenlandu. Ruster Ausbruch je tradičné burgenlandské botrytické sladké víno, ktoré sa drží v medzinárodne "čitateľnejšej" skupinke ako Auslese, Beerenauslese a TBA. Vinárstvo Feiler-Artinger patrí k najznámejším adresám v Burgenlande, právom: ich vína prezentujú konštantnú kvalitu a regionálne charakteristiky. … [čítajte ďalej...] about Ruster Ausbruch 2010, Feiler-Artinger, Burgenland, Rakúsko
Malá burgenlandská degustácia (Feiler – Artinger, Triebaumer)
Minulé leto, počas príjemného jednodňového výletu na západnej strane Neziderského jazera, sme absolvovali dve spontánne degustácie u dvoch známych miestnych vinárstvach, sláva ktorých ďaleko presahuje región. V oboch prípadoch (Feiler - Artinger, Triembaumer) to bolo spontánne, dopredu neohlásené, z tohto dôvodu sa nedostalo k slovu celé portfólio. Napriek tomu celkom dobre … [čítajte ďalej...] about Malá burgenlandská degustácia (Feiler – Artinger, Triebaumer)
Moje najobľúbenejšie vína degustované v roku 2014
Už sa stalo akousi tradíciou, že koncom každého roka sa zamyslím ktoré vína ma najviac oslovili v danom roku. Po prejdení zápiskov potom vzniká zoznam, ktorý následne zverejním na tejto stránke. Vždy som sa snažil o rozmanitosť, aby sa nestalo, že jeden región, či odroda ovládne celý zoznam. V konečnom dôsledku sa to ani nemôže stať: otváral som fľaše pochádzajúce … [čítajte ďalej...] about Moje najobľúbenejšie vína degustované v roku 2014