• Skip to content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar

Červené a biele - víno a viac

Recenzie, hodnotenie vín, všetko o víne

  • Domov
  • Hodnotenie vín
    • Argentína/Brazília/Peru
    • Austrália
    • Česká republika
    • Chile
    • Čína
    • Francúzsko
    • Grécko
    • Gruzínsko/Arménsko
    • Juhovýchodná Európa/Balkán
    • Južná Afrika
    • Kanada
    • Libanon/Izrael
    • Maďarsko
    • Moldavsko/Rumunsko
    • Nemecko
    • Nový Zéland
    • Portugalsko
    • Rakúsko
    • Severná Afrika/Turecko/Malta
    • Slovensko
    • Španielsko
    • Spojené štáty
    • Taliansko
    • Ukrajina
  • Encyklopédia vína
    • Degustácie
    • Najlepšie vína sveta: odrody, vinári, regióny
    • Rozhovory
    • Slovník
    • Viac o víne a vinárstve
    • Vinárske regióny a apelácie sveta
  • Udalosti
  • Víno a viac
    • Čítali sme
    • Na cestách za vínom
    • Top-reštaurácie sveta (á la Michelin)
    • Víno a gastronómia
  • O nás
  • Ako hodnotíme
  • Články

Masandra, „Madera krymska“, Krym, Ukrajina

02/11/2010 By admin Komentujte

Madeira patrí k mojim najobľúbenejším sladkým vínam, preto som keď po prvý krát uvidel na Kryme ukrajinskú „Maderu“, nevedel som odolať pokušeniu. Krymská „Madera“ je vyrábaná z odrôd Šabaš, Serciaľ (áno, ukrajinský názov pre Sercial) a Aľbiľjo. Víno strávilo štyri roky v dubových sudoch. Akolhol má na úrovni 19. Podľa etikety bolo vyrobené v roku 1951, čo je naozajstná rarita…

Farba je tmavo-jantárová, hlboká, celkom sympatická. Je to asi banalita, ale ťažko sa iným slovom opisuje vôňa ako „madeirizovaná“ – oxidatívna. Prezentuje jednoznačné orieškové charakteristiky pripomínajúce tú „naozajstnú“ madeiru. Cítiť však aj silný alkohol kaziaci celkový dojem.

Po ochutnaní pokračujeme v naštartovanej línii: silné oxidatívne charakteristiky, predovšetkým chlieb, orech a oriešky. Alkohol až-až páli. Je to taká zaujímavá madeira so „šmirgľom“  bez zamatovosti, jemnosti. Zďaleka pripomína polosuché – suché samorodné s oxidatívnym štýlom.

Sklamanie.

Hodnotenie: 2 (maximálne 2,5 ale to len s obrovskou dávkou benevolencie)

Ako hodnotíme

Rubrika:Ukrajina Značky: dezertné víno, Hodnotenie vín, Madeira, Masandra, Sercial, sladké víno

Reader Interactions

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Primary Sidebar

Pridajte sa k nám

Užitočné informácie

  • Zoznam vinoték na Slovensku
  • Distribútori a dovozcovia kvalitných vín na Slovensku

Najnovšie komentáre

  • Anonymous: V USA a Číne sú veľmi populárne. Pre mňa zbytočne veľa...
  • rasťo šuták: Jasné. Nie je to zlé, ale je tam viacero nepochopiteľných úletov...
  • admin: Tento komment asi mal ist k Wine Spectatoru, vsak? 🙂 ..inac ktore...
  • rasťo šuták: Veľa skvelých vín, ale niektoré PR nominácie si mohli odpustiť.
  • rasťo šuták: Výborné vína, ale hodnotenie v úvode považujem za trošku...
  • Jakub: Skvelý článok o víne! Niektoré z uvedených vín som mal aj ja a musím...
  • rasťo šuták: Veľmi, veľmi dobré vína. Potichu závidím…
  • rasťo šuták: Súhlasím. Väčšina vín je skvelá. Ale hodnotu niektorých vín bez...

Copyright © 2019 · Červené a biele - víno a viac