Prednedávnom som tu hodnotil základné červené – Etna Rosso – od sicílskeho vinárstva Terre Nere, a hodnotenie dopadlo veľmi dobre, navyše víno reprezentuje dobrý pomer cena/kvalita. Teraz som postúpil o úroveň vyššie, od toho istého vinárstva, Etna Rosso „Feudo di Mezzo“. Selektované, vyrobené z autochtónnej sicílskej odrody Nerello Mascalese. Otvorené v októbri 2020.
Farba svetlejšia bordovo-červená, pripomína Pinot Noir. Vôňa krásna a intenzívna, zároveň elegantná: červené ovocia, doplnené mineralitou a zeminou. Po ochutnaní je prvý dojem veľmi pozitívny a zároveň nás môže napadnúť myšlienka, že máme rande s burgundským červeným, na úrovni Premier Cru a aj z toho sa nám do cesty dostalo to najlepšie. Ešte je mladé, napríklad aj taníny sú ešte dosť intenzívne, kľudne som mohol počkať ďalších 5+ rokov, určite sa bude ešte vyvíjať.
Harmónia chutí a vône, hladké, zamatové, elegantné víno. Červené ovocia – malina, čerešne, višne. Veľmi – veľmi dlhá dochuť, sladkasté klinčeky. Lesné lístie, mineralita. Hĺbka, komplexnosť, elegantnosť, pripomínajúce naozaj to najlepšie burgundské z kategórie Premier Cru. Super víno.
PS. poznámky z degustácie vín od vinárstva Terre Nere (degustované priamo vo vinárstve na Sicílii) nájdete v kategórii „degustácie“.
Hodnotenie: 4+ hviezdičky
Potenciál: 10+ rokov
Cenová kategória: cca 28-30 Eur
Celkové hodnotenie: kúpil by som si ešte raz.
Pridaj komentár