• Skip to content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar

Červené a biele - víno a viac

Recenzie, hodnotenie vín, všetko o víne

  • Domov
  • Hodnotenie vín
    • Argentína/Brazília/Peru
    • Austrália
    • Česká republika
    • Chile
    • Čína
    • Francúzsko
    • Grécko
    • Gruzínsko/Arménsko
    • Juhovýchodná Európa/Balkán
    • Južná Afrika
    • Kanada
    • Libanon/Izrael
    • Maďarsko
    • Moldavsko/Rumunsko
    • Nemecko
    • Nový Zéland
    • Portugalsko
    • Rakúsko
    • Severná Afrika/Turecko/Malta
    • Slovensko
    • Španielsko
    • Spojené štáty
    • Taliansko
    • Ukrajina
  • Encyklopédia vína
    • Degustácie
    • Najlepšie vína sveta: odrody, vinári, regióny
    • Rozhovory
    • Slovník
    • Viac o víne a vinárstve
    • Vinárske regióny a apelácie sveta
  • Udalosti
  • Víno a viac
    • Čítali sme
    • Na cestách za vínom
    • Top-reštaurácie sveta (á la Michelin)
    • Víno a gastronómia
  • O nás
  • Ako hodnotíme
  • Články

Cannonau di Sardegna Riserva 2011, Cantine Sella & Mosca, Sardínia, Taliansko

17/06/2017 By admin Komentujte

Vinárstvo Cantine Sella & Mosca patrí k najznámejším vinárstvam na Sardínii. Hoci vína z tohto talianskeho ostrova nepatria do „mainstreamu“, nájdete tam naozajstné poklady, navyše za celkom rozumnú cenu. Najznámejšou červenou odrodou ostrova je Cannonau – čo je vlastne lokálny názov pre Grenache/Garnachu. Odroda sa na Sardíniu dostala počas nadvlády Aragónie (v súčasnosti východné Španielsko), udomácnila sa a dodnes kraľuje. Na fronte bielych vín nájdete ovocné a svieže Vermentino, ktoré tiež stojí za pokus – ak máte záujem, aj na tejto stránke nájdete niekoľko vín zo Sardíniu z týchto dvoch odrôd.
Poďme ale k samotnému vínu. Farba stredne intenzívna, jemne do tehlovo-červenej. Vôňa pikantná, so santalovým drevom a červenými kôstkovými ovociami.
Chute dominujú červené kôstkové ovocia, čerešne, slivky, višne, ale aj malina. Dopĺňa ich drievko, santalové drevo, bobkový list, tabak, mleté čierne korenie a hľuzovka, v dochuti jemná sladkastá vanilka. Taníny sú v poriadku, celkom integrované. Acidita tiež ok, celkový balans pekný.
Celkovo sa dá povedať, že je to kvalitné víno, ale mne ako keby chýbala nejaký osobitnosť, či X-faktor, niečo navyše. Korektné, dobre sa pije, nič viac, nič menej.
Hodnotenie: dobré 3 hviezdičky
Ako hodnotíme
Potenciál: max 5 rokov
Cenová kategória: 13-14 Eur

Rubrika:Taliansko Značky: biele víno, Cannonau di Sardegna, Cantine Sella & Mosca, Hodnotenie vín, talianske víno

Reader Interactions

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Primary Sidebar

Pridajte sa k nám

Užitočné informácie

  • Zoznam vinoték na Slovensku
  • Distribútori a dovozcovia kvalitných vín na Slovensku

Najnovšie komentáre

  • Anonymous: V USA a Číne sú veľmi populárne. Pre mňa zbytočne veľa...
  • rasťo šuták: Jasné. Nie je to zlé, ale je tam viacero nepochopiteľných úletov...
  • admin: Tento komment asi mal ist k Wine Spectatoru, vsak? 🙂 ..inac ktore...
  • rasťo šuták: Veľa skvelých vín, ale niektoré PR nominácie si mohli odpustiť.
  • rasťo šuták: Výborné vína, ale hodnotenie v úvode považujem za trošku...
  • Jakub: Skvelý článok o víne! Niektoré z uvedených vín som mal aj ja a musím...
  • rasťo šuták: Veľmi, veľmi dobré vína. Potichu závidím…
  • rasťo šuták: Súhlasím. Väčšina vín je skvelá. Ale hodnotu niektorých vín bez...

Copyright © 2019 · Červené a biele - víno a viac