Vinárstvo Cantine Sella & Mosca patrí k najznámejším vinárstvam na Sardínii. Hoci vína z tohto talianskeho ostrova nepatria do „mainstreamu“, nájdete tam naozajstné poklady, navyše za celkom rozumnú cenu. Najznámejšou červenou odrodou ostrova je Cannonau – čo je vlastne lokálny názov pre Grenache/Garnachu. Odroda sa na Sardíniu dostala počas nadvlády Aragónie (v súčasnosti východné Španielsko), udomácnila sa a dodnes kraľuje. Na fronte bielych vín nájdete ovocné a svieže Vermentino, ktoré tiež stojí za pokus – ak máte záujem, aj na tejto stránke nájdete niekoľko vín zo Sardíniu z týchto dvoch odrôd.
Poďme ale k samotnému vínu. Farba stredne intenzívna, jemne do tehlovo-červenej. Vôňa pikantná, so santalovým drevom a červenými kôstkovými ovociami.
Chute dominujú červené kôstkové ovocia, čerešne, slivky, višne, ale aj malina. Dopĺňa ich drievko, santalové drevo, bobkový list, tabak, mleté čierne korenie a hľuzovka, v dochuti jemná sladkastá vanilka. Taníny sú v poriadku, celkom integrované. Acidita tiež ok, celkový balans pekný.
Celkovo sa dá povedať, že je to kvalitné víno, ale mne ako keby chýbala nejaký osobitnosť, či X-faktor, niečo navyše. Korektné, dobre sa pije, nič viac, nič menej.
Hodnotenie: dobré 3 hviezdičky
Ako hodnotíme
Potenciál: max 5 rokov
Cenová kategória: 13-14 Eur
Pridaj komentár