• Skip to content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar

Červené a biele - víno a viac

Recenzie, hodnotenie vín, všetko o víne

  • Domov
  • Hodnotenie vín
    • Argentína/Brazília/Peru/Uruguaj
    • Austrália
    • Česká republika
    • Chile
    • Čína
    • Francúzsko
    • Grécko
    • Gruzínsko/Arménsko
    • Juhovýchodná Európa/Balkán
    • Južná Afrika
    • Kanada
    • Libanon/Izrael
    • Maďarsko
    • Moldavsko/Rumunsko
    • Nemecko
    • Nový Zéland
    • Portugalsko
    • Rakúsko
    • Severná Afrika/Turecko/Malta
    • Slovensko
    • Španielsko
    • Spojené štáty
    • Taliansko
    • Ukrajina
  • Encyklopédia vína
    • Degustácie
    • Najlepšie vína sveta: odrody, vinári, regióny
    • Rozhovory
    • Slovník
    • Viac o víne a vinárstve
    • Vinárske regióny a apelácie sveta
  • Udalosti
  • Víno a viac
    • Čítali sme
    • Na cestách za vínom
    • Top-reštaurácie sveta (á la Michelin)
    • Víno a gastronómia
  • O mne
  • Ako hodnotím
  • Články

Clos Mogador 2009, Priorat, Španielsko

12/11/2016 By admin Komentujte

Priorat je malá, ale veľmi uznávaná apelácia v Katalánsku, v severovýchodnej časti Španielska. Je známy starými vinohradmi a (pomerne drahými) vínami predovšetkým z odrôd Garnacha (vo Francúzsku Grenache) a Cariñena (Carignan). Clos Mogador patrí k najlepším vinárstvam regiónu. Otvoril som ročník 2009. Mimoriadne víno, jedno z najlepších čo som v tomto roku otvoril.

Základné údaje: 44% Garnacha, 21% Cariñena, 19% Cabernet Sauvignon, 16% Syrah. 18 mesiacov v dubových sudoch (300 litrových), z toho polovica nových, druhá polovica bola použitá druhýkrát.

Tmavobordová farba, okraje mierne svetlejšie. Vôňa mimoriadne intenzívna, a zároveň komplexná. Korenia, sladkasto-dubovo-pikantná, ovocná. Wow.

Výnimočné víno. Južanský tip, ale absolútne elegantné, a napriek vysokému alkoholu (14,5%) aj balans vynikajúci. Pripomína najelegantnejšie rhônske vína, pri svojej komplexnosti a váhe. Taníny stredne intenzívne, budú ešte viac hladké.
Chute pripomínajú čierne ríbezle, slivky, višne.. pikantná krabička od cigár, provensálsky tapenade, v ďalšej fáze stará skriňa, málo dreva, štipka horkej čokolády..

Je vo vynikajúcej forme, dynamické, pôsobí stále mlado. Ako som písal na začiatku: výnimočné víno, ktoré má ešte veľa rokov pred sebou.

Hodnotenie: 4+ / 4,5 hviezdičiek

Ako hodnotíme

Potenciál: 10-15 rokov

Cenová kategória: 55 Euro

Rubrika:Španielsko Značky: Cabernet Sauvignon, Carignan, Cariñena, červené víno, Clos Mogador, Garnacha, Grenache, Hodnotenie vín, Priorat, Španielske víno, Syrah

Reader Interactions

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Primary Sidebar

Pridajte sa k nám

Užitočné informácie

Najnovšie komentáre

  • Anonymous: Som rad, ze ste spat aj s takymito vinarskymi zazitkami a ich...
  • admin: už už 🙂
  • Anonymous: No veru neviem…februar 2022 a stale nic nove:(
  • Admin: Dobry den, mam toho trochu viac teraz v praci, ale slubujem, polepsim...
  • Anonymous: Dobry den. Co sa stalo? Ziadna nova recenzia na vino od jula?...
  • Anonymous: Dobry vecer. Tu musim suhlasit s Rastom Sutakom. V tom technickom...
  • rasťo šuták: file:///C:/Users/Sutak/AppData /Local/Temp/FT%20Ch%C3%A2te...
  • admin: tak dajte prosim nejaky link, ja som sem dal uz 2x, kde sa potvrdzuje...

Copyright © 2023 · Červené a biele - víno a viac