Ribera del Duero patrí k najdôležitejším vinárskym apeláciám Španielska, produkuje dlhoveké a komplexné červené vína z odrody Tinto Fino (Tempranillo). Táto fľaša pochádza z dávnejšej služobnej cesty v Barcelone, k diviaku sa mi zdala byť ako správna voľba. A aj bola, musím povedať. Ale nepredbiehajme.
Farba tmavo-bordová, trošku do fialova, purpurové okraje. Vôňa už naznačuje, dokonca prezrádza, že máme rande s veľkým vínom. Komplexná, hlboká. Korenistá (mletá škorica, mleté čierne korenie), aj s cédrovým drevom a sladkastým drievkom, ďalej granit a lak. A samozrejme ovocia – slivky, černice, višne s koňakom. Veľmi pozitívny prvý dojem.
A následne chute.. husté, koncentrované víno, takmer ako olej. Chute prichádzajú vo viacerých fázach. Najprv granit, dym, asfalt, následne horká čokoláda a korenia, v tretej fáze prichádzajú ovocia (čierne ríbezle, černice, slivky), a končí sa to krabičkou z cigár a starým nábytkom.
Je to komplexné, hlboké, štruktúrované víno. Taníny ešte cítiť pomerne intenzívne, acidita prekvapivo vividná. Akási dichotómia robustnosti a hladkosti.
Je to veľmi dobré, až vynikajúce víno, ale chýba mi tam X-faktor, teda že nie je to vzrušujúce či unikátne víno. Každopádne veľmi pozitívny zážitok.
Hodnotenie: 3,5 – 4 hviezdičky
Potenciál: ročník 2009 je v dobrej forme teraz a ešte zostane minimálne 5 rokov. Nové ročníky 15-20 rokov, podľa ročníkov
Cenová kategória: 30 Eur
Celkový zážitok: zaujímavý, hoci nie unikátny zážitok, veľmi dobré víno, kúpil by som ešte raz
Pridaj komentár