Sladké víno zo Slovinska, z údolia Vipava, vyrobené z odrody Malvazija/Malvasia. Farba pripomína tmavú pomarančovú kôru, vôňa koncentrovaná, s datľami, hrozienkami, so štipkou agátového medu.
Štýlovo pripomína rakúske Trockenbeerenauslese. Rovnováha cukor-acidita v priadku, necítiť veľmi ani vysoký alkohol (14,5%).
Ako keby človek pil karamelovo-datľovo-hrozienkový koncentrát. Až cítiť ako sa vône a arómy koncentrujú, vidím pred očami celý proces ako vznikajú hrozienka. V dochuti štipka sladkastej kávy. Koncentrované, ale nie ťažké víno. Odporúčam.
Hodnotenie: 4 hviezdičky
Potenciál: 20 rokov
Pridaj komentár