Moje prvé „stretnutie“ s týmto vínom sa konalo na Festivale slovenských vín v júni. Bol som očarený koncentráciou a bohatými arómami vína. Prednedávnom sme s priateľom/kolegom, ktorému sa na Festivale podarilo „ukoristiť“ jednu fľašu, otvorili jeho prvý a zároveň aj posledný Vinculum. Farba bola hlboká, hustá, zlatožltá. Vône pripomínali bohatstvo najlepších rizlingov: florálne aj ovocné vône, v peknej rovnováhe, tiež pekné botrytické znaky. Marhuľa, žlté slivky a medom pripravené hrušky. To všetko obohatené parfumom.
Arómy boli tiež mimoriadne bohaté, opäť pripomínali najlepšie rizlingy z oblasti Mosel. Komplexné, „husté“, aromatické víno s účastnou koncentráciou a pomerne robustným telom. Mineralita, prezreté ovocia. Pekná acidita, stredne intenzívna – práve natoľko, aby bola schopná vybalansovať zvyškový cukor.
Patrí k najlepším vínam, ktoré som v tomto roku zo Slovenska mal možnosť degustovať (a nebolo ich málo :-) )
Hodnotenie: veľmi silné 4 hviezdičky
podla mna najlepsi slovensky vinar.
Zatial som nemala moznost jeho vina ochutnat, ale na vase odporucania to musim rychlo napravit… Zeby dalsi zo skvelych klubovych vinarov?!
sú vína p. Botta dostupné v Bratislave?
skúste kliknúť na vinotéky, vpravo hore.
Na 1. festivale vin mi p. Bott povedal, ze v BA do vinotek nedodava, otvaral v tomto case vlastnu v Komarne.
A tie jeho vinka su skutocne vyborne …
odpoveď pre Michele ..in vino trading ho má v distribúcii…
v distribucii neznamena ze sa da kupit
priatelia, nič iné Vám neostáva, len skúsiť to na 2. Festivale v apríli
Bott je jeden z mojich favoritov. Myslím, že In Vino distribuuje a tým aj predáva. Rasťo a jeho družina sú veľmi ústretoví a profesionáli. Pekné sviatky!
odpoveď pre Petra a aj pre admina: ak som sem napísal, že to mám v distribúcii, tak to znamená, že si to môžeš aj kúpiť !!! stačí byť len menej pohodlný, a otvoriť si náš web a ak naozaj víno chceš mať doma, tak ho aj doma mať budeš…a to mám na mysli aj s dovozom!!!
pre budúcnosť ťa Peter požiadam nevynášať úsudky bez faktov…najprv si over, čo píšeš(hovoríš).
haw..dopísal som.
a andrej ďakujem
na facebooku hodnotil p. Handzuš frankovku 08 od p. Botta nie veľmi pozitívne… vraj netreba stratiť zdravý úsudok ak ochutnáte niektoré jeho konkrétne víno.
S pánom Handzušom súhlasím: na základe jediného vína nie je možné hodnotiť vinára, ani pozitívne, ani negatívne. Hodnotiť sa dá len dané víno. Na vytvorenie uceleného a komplexného obrazu musíte prejsť cez niekoľko ročníkov a degustovať celé spektrum vín.
Frankovku 2008 od pána Botta som ešte žiaľ nedegustoval. Z ročníka 2007 sa pamätám na Rizling rýnsky, Rizling vlašský, Chardonnay a Pinot Noir (všetky 3, 3,5 až 4 hviezdičky, najviac sa mi páčil Rizling rýnsky), a samozrejme na Vinculum, ktorý som hodnotil vyššie (min. 4 hviezdičky).
Admin čo tak prejsť na 100 bodový hodnotiaci systém, lebo s tými hviezdičkami to nie je až také jasné, presné…
Uvažoval som nad tým, najmä na začiatku keď sme spustili túto stránku. Všetky svoje poznámky ale robím už asi 10 rokov v 5-bodovom systéme. Navyše nie som presvedčený o tom, že 100 bodový systém je ten najlepší, hoci uznávam, že na Slovensku je to najpoužívanejší a de facto má monopol pri hodnoteniach… Vo svete existuje okrem 100 bodového aj 20, 10, či 5 bodový, každý má svoje výhody aj nevýhody. Raz o tom možno napíšem článok, ak budem mať veľa času, čo momentálne nemám
Ale platí, že u nás je 100-bodový najrozšírenejší a aj vo svete zohráva dôležitú úlohu. Možno by stálo zato aspoň to premyslieť..
no 100 bodový nie je najlepší, ale reálnejšie ohodnotí víno, veď musíte sám uznať že napr. 4 hviezdy nie sú 4 hviezdy. v 100 bodovom sa dajú vína lepšie diferencovať.
sorry, pravdepodobne som nepochopil túto časť odpovede: “4 hviezdy nie sú 4 hviezdy”.
no myslel som, ze pri 100 bodovom hodnoteni tie vina sa daju ovela preciznejsie ohodnotit ako pri 5 bodovom. Napr. 4 hviezdy mozu byt velmi dobre, skoro pat, alebo opacne- vino dostane 4 hviezdy s odretými usami a privretymi ocami