Tokajské samorodné sladké 2006, Chateau Viničky, Tokaj, Slovensko

tokaj-samorodne-chateau-vinicky.jpgHoci najvznešenejším tokajským je podľa všeobecného konsenzu (?) tokajský výber (6 putňový) alebo aj esencia, pre mňa je sladkým vínom „bežných dní“ z Tokajskej oblasti sladké samorodné. Netvrdím samozrejme, že toto víno je možné konzumovať len tak, kedykoľvek, alebo že by sa to nedalo degustovať aj počas osláv. Každopádne je ale ľahšie, menej komplikované sladké víno ako putňové…

Hodnotené víno pochádza od tokajského vinárstva Chateau Viničky, ročník 2006, čiže vek vína je úplne v poriadku. Vo vôni demonštruje jednoznačný oxidatívny charakter: chlieb, pražená káva, hrozienka.

Podobné je aj pokračovanie: arómy sú silne oxidatívne, chlieb je ešte silnejší, intenzívnejší, v súlade s vôňu prichádza aj pražená káva. Ďalej sa pridávajú aj sušené ovocia, predovšetkým marhule a zrelé hrušky.

Vyššie spomenuté oxidatívne charakteristiky spôsobujú, že víno je trošku ťažšie, je v menšej miere svieže a bohaté na arómy (mne chýbali trošku kvety, ovocia, agát – ale priznávam, to je už iný štýl…).

Hodnotenie: 2 – 2,5 hviezdičiek

Ako hodnotíme

Cenová kategória: 8 – 10 Eur

tokaj-samorodne-sladke-chateau-vinicky.jpg

Komentáre

  1. jano says:

    toto vino je v pohode

Diskutujte