Burgenlandské frankovky mám rád, hoci ostatné roky som ich veľmi nekupoval. Celkom často chodievame k Neziderskému jazeru na večeru, tak sem-tam som si dal pohár od lepšieho vinárstva a vždy som bol spokojný, ale do pivnice som nič nekupoval. Zmenilo sa to toto leto, keď som počas krátkej návštevy Eisenstadtu kúpil niekoľko fliaš – Triebaumer, Weininger, Moric. A pred cca mesiacom som otvoril práve Triebaumera. Nech sa páči, poznámky.
Farba mlado pôsobiaca, fialovo-bordová. Vôňa – čerešne, slivky, vo všeobecnosti nie príliš zrelé červené kôstkové ovocia, klinčeky, sladké drievko.
Ešte pomerne surové, o rok-dva bude pravdepodobne ešte lepšie, bude hladšie. Ale už aj teraz vynikajúce víno, s dominantnými odrodovými charakteristikami.
Klinčeky, mletá škorica, santalové drevo + višňa, čerešne, kôstka z višní. V dochuti jemná sladkastosť, kokos-drevo.
Veľmi pekná acidita, svieža, pre typického slovenského konzumenta vítaná intenzita, „odrodové“ kyselinky. Tie tvoria aj základ elegancie vína. Rovnováha alkohol-acidita sa mierne prikláňa ku kyselinkám, ale sa to potom uprace. Má to serióznu štruktúru aj obsah.
Taníny intenzívne, naozaj, kvôli tomu víno pôsobí veľmi mlado, o rok-dva by to malo byť integrovanejšie.
Je to vynikajúci príklad dobrých burgenlandských frankoviek.
Hodnotenie: 3,5 hviezdičiek
Potenciál: 5 rokov
Cenová kategória: 14 Eur (dobrý pomer cena/kvalita)
Celkové hodnotenie: kúpil by som si to ešte raz, jednoznačne
Pridaj komentár