• Skip to content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar

Červené a biele - víno a viac

Recenzie, hodnotenie vín, všetko o víne

  • Domov
  • Hodnotenie vín
    • Argentína/Brazília/Peru/Uruguaj
    • Austrália
    • Česká republika
    • Chile
    • Čína
    • Francúzsko
    • Grécko
    • Gruzínsko/Arménsko
    • Juhovýchodná Európa/Balkán
    • Južná Afrika
    • Kanada
    • Libanon/Izrael
    • Maďarsko
    • Moldavsko/Rumunsko
    • Nemecko
    • Nový Zéland
    • Portugalsko
    • Rakúsko
    • Severná Afrika/Turecko/Malta
    • Slovensko
    • Španielsko
    • Spojené štáty
    • Taliansko
    • Ukrajina
  • Encyklopédia vína
    • Degustácie
    • Najlepšie vína sveta: odrody, vinári, regióny
    • Rozhovory
    • Slovník
    • Viac o víne a vinárstve
    • Vinárske regióny a apelácie sveta
  • Udalosti
  • Víno a viac
    • Čítali sme
    • Na cestách za vínom
    • Top-reštaurácie sveta (á la Michelin)
    • Víno a gastronómia
  • O mne
  • Ako hodnotím
  • Články

Rajnai rizling (rizling rýnsky) 2009, Bussay, Zala, Maďarsko

10/07/2012 By admin Komentujte

Keď som v decembrovom vydaní Decanteru uvidel hodnotenie jedného maďarského rizlingu od rešpektovaného Stevena Spurriera, mal som všelijaké pocity. Na jednej strane si Spurriera vážim, jeho hodnotenia považujem za maximálne korektné. Na druhej strane 4 hviezdičky (z maximálnych 5) na ten konkrétny rizling som považoval za trošku prehnané.

Víno pochádza z južného Maďarska, konkrétne z regiónu Zala. Daný región sa všeobecnou kvalitou vín nemôže porovnávať so špičkou v Maďarsku. Z priemerného regiónu vyčnieva vinár László Bussay a jeho vína – napriek tomu však Spurrierovo hodnotenie sa mi zdalo byť stále príliš… Tak som sa rozhodol, že pri prvej možnej príležitosti túto záhadu vyriešim.
Farba vína je zeleno-fádno-slamovo-žltá, rizlingová. Vôňa prezentuje zrelé exotické ovocia s jemnou limetkou a niekde, ešte skryto aj začínajúci sa petrolej.

Arómy: citrusovo-kyselinkové, s vysokým alkoholom, v dochuti bylinky – takýto bol prvý dojem. Alkohol je vo všeobecnosti príliš vysoký, víno je potom zbytočne lenivé, neukáže sviežu-aromatickú tvár ľahších rizlingov. Na bohatstvo a štruktúru špičkových ale nemá. Po čase sa intenzita acidity zmierni – alkohol to prevalcuje, na druhej strane sa ale viac otvoria exotické ovocia, nie je to však veľmi intenzívne.

Pre mňa to bolo sklamanie – samozrejme aj kvôli tomu, že som mal očakávania pomerne vysoké. Pravdupovediac nerozumiem 4 hviezdičkám od Spurriera, hoci pre mňa je to stále jeden z najväčších autorít vinárskeho sveta. Keď už víno Bussay, tak podľa mňa Tramín…

Hodnotenie: 2,5 hviezdičiek

Ako hodnotíme

Cenová kategória: 9 Eur

Rubrika:Maďarsko Značky: biele víno, Bussay, Decanter, Hodnotenie vín, maďarské víno, riesling, rizling rýnsky, Zala

Reader Interactions

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Primary Sidebar

Pridajte sa k nám

Užitočné informácie

Najnovšie komentáre

  • Anonymous: Som rad, ze ste spat aj s takymito vinarskymi zazitkami a ich...
  • admin: už už 🙂
  • Anonymous: No veru neviem…februar 2022 a stale nic nove:(
  • Admin: Dobry den, mam toho trochu viac teraz v praci, ale slubujem, polepsim...
  • Anonymous: Dobry den. Co sa stalo? Ziadna nova recenzia na vino od jula?...
  • Anonymous: Dobry vecer. Tu musim suhlasit s Rastom Sutakom. V tom technickom...
  • rasťo šuták: file:///C:/Users/Sutak/AppData /Local/Temp/FT%20Ch%C3%A2te...
  • admin: tak dajte prosim nejaky link, ja som sem dal uz 2x, kde sa potvrdzuje...

Copyright © 2023 · Červené a biele - víno a viac