• Skip to content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar

Červené a biele - víno a viac

Recenzie, hodnotenie vín, všetko o víne

  • Domov
  • Hodnotenie vín
    • Argentína/Brazília/Peru/Uruguaj
    • Austrália
    • Česká republika
    • Chile
    • Čína
    • Francúzsko
    • Grécko
    • Gruzínsko/Arménsko
    • Juhovýchodná Európa/Balkán
    • Južná Afrika
    • Kanada
    • Libanon/Izrael
    • Maďarsko
    • Moldavsko/Rumunsko
    • Nemecko
    • Nový Zéland
    • Portugalsko
    • Rakúsko
    • Severná Afrika/Turecko/Malta
    • Slovensko
    • Španielsko
    • Spojené štáty
    • Taliansko
    • Ukrajina
  • Encyklopédia vína
    • Degustácie
    • Najlepšie vína sveta: odrody, vinári, regióny
    • Rozhovory
    • Slovník
    • Viac o víne a vinárstve
    • Vinárske regióny a apelácie sveta
  • Udalosti
  • Víno a viac
    • Čítali sme
    • Na cestách za vínom
    • Top-reštaurácie sveta (á la Michelin)
    • Víno a gastronómia
  • O mne
  • Ako hodnotím
  • Články

Grenache 2016 SOLDAAT, Sadie Family Wines, Piekenierskloof, Južná Afrika

31/03/2021 By admin Komentujte

Toto víno ma v minulom roku naozaj dostalo. Otvoril som to niekedy v novembri 2020 a ihneď som vedel, že bude patriť do desiatky najlepších vín v roku. Aj sa to potvrdilo, môžete si to prečítať v článku o 25 najlepších vín ktoré som v roku 2020 otvoril.

Grenache z Južnej Afriky, čiže juhofrancúzska odroda, ktorá sa samostatne objavuje skôr zriedkavo (hoci robia z nej vynikajúce vína), ale je súčasťou kupáží takmer všade na juhu Francúzska. Do mimoeurópskych regiónov sa tiež dostal, ale jeho dôležitosť je v porovnaní s Francúzskom oveľa menšia, nikde nedosiahla dominantné postavenie.

Každopádne Sadie Family Wines z regiónu Piekenierskloof (ani neskúšajte to správne vysloviť…) sa podarilo vyprodukovať pozoruhodné víno. Farba relatívne svetlá-bordová, pripomína skôr mladý Pinot Noir. Vôňa neskutočne elegantná, s čučoriedkami, sušenými slivkami, anízom, slaným karamelom, tabakom, mletým čiernym korením a animalitou.

Nie je to chuťovo typický Grenache, aspoň nie taký, ako túto odrodu poznáme z Južnej Rhôny alebo z Languedocu, štýlovo pripomína skôr elegantnejší Bordeaux. Elegantné vybalansované, s čistými líniami. Stredne ťažké, s dobrou aciditou, dobrou rovnováhou, južanská odroda z vysokých polôh.

Cítiť aj štipku minerality, ale prvý dojem je ovocný kôš: čučoriedky, pomarančová kôra, šípky, čerešne, bazalka, granátové jablko (ale bez intenzívnych tanínov), aníz a bourbon vanilka. Ďalej prichádzajú lesné lístie, dym, grafit, korenia, ktoré poznáte z ginu (ale samozrejme bez toho alkoholu). Koncentrované, hlboké, ale zároveň elegantné víno. Komplexné a celkom exoticky pôsobiace, intelektuálne víno. Chce to hodinovú dekantáciu. Wow faktor.

Hodnotenie: 4+++ hviezdičky

Ako hodnotím

Potenciál: 5+ rokov

Cenová kategória: 50 Eur

Celkové hodnotenie: veľmi zaujímavé víno, kúpil by som si ešte raz, hoci cena nie je nízka…

Rubrika:Južná Afrika Značky: červené víno, Grenache, Hodnotenie vín, juhoafrické víno, Piekenierskloof, Sadie Family Wines, SOLDAAT

Reader Interactions

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Primary Sidebar

Pridajte sa k nám

Užitočné informácie

Najnovšie komentáre

  • Anonymous: Som rad, ze ste spat aj s takymito vinarskymi zazitkami a ich...
  • admin: už už 🙂
  • Anonymous: No veru neviem…februar 2022 a stale nic nove:(
  • Admin: Dobry den, mam toho trochu viac teraz v praci, ale slubujem, polepsim...
  • Anonymous: Dobry den. Co sa stalo? Ziadna nova recenzia na vino od jula?...
  • Anonymous: Dobry vecer. Tu musim suhlasit s Rastom Sutakom. V tom technickom...
  • rasťo šuták: file:///C:/Users/Sutak/AppData /Local/Temp/FT%20Ch%C3%A2te...
  • admin: tak dajte prosim nejaky link, ja som sem dal uz 2x, kde sa potvrdzuje...

Copyright © 2023 · Červené a biele - víno a viac