Na úvod, jednoducho povedané, Chenin Blanc z údolia Loire je vynikajúce víno. Vouvray je domovom najslávnejšieho vinárstva v celom regióne – od nich pochádza aj dnešné víno: Domaine Huet.
Je to suchý Chenin Blanc, Huet totiž produkuje od úplne suchých až po sladké, dlhoveké (až 100 rokov, vraj) vína.
Slamovožltá farba, citrusová-mandarínková-jemne sladkastá vôňa, veľmi príjemná.
Hneď po ochutnaní Vás očarí. Opäť citrusy, doplnené medovými tónmi a krémovou charakteristikou (NIE však tie orieškovo-krémové, ako napr. niektoré Chardonnay). Mandarínky, pomarančová kôra s cukrom, eukalyptus. Chute prichádzajú vo viacerých fázach, krásne sa dopĺňajú.
Veľmi komplexné a elegantné víno. Pekná rovnováha alkohol – acidita (citrusová, príjemná).
Pekné víno, štruktúrované, elegantné, ale aromatické, s čistými líniami a dlhou dochuťou. Veľmi pekný úvod do sveta Chenin Blanc.
Ak by ste chceli vedieť viac o vínach z tejto fantastickej odrody, kliknite na môj článok, publikovaný cca pred mesiacom: http://www.vinovino.sk/encyklopedia-vina/najlepsie-vina-sveta/najlepsie-vina-sveta-chenin-blanc/
Hodnotenie: 4 hviezdičky
Potenciál: 10 rokov
Cenová kategória: 20-25 Eur
Celkové hodnotenie: nie najkomplexnejší Chenin Blanc, ale super „úvod do problematiky“. Kúpil by som fľašu ešte raz.
Pridaj komentár