• Skip to content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar

Červené a biele - víno a viac

Recenzie, hodnotenie vín, všetko o víne

  • Domov
  • Hodnotenie vín
    • Argentína/Brazília/Peru/Uruguaj
    • Austrália
    • Česká republika
    • Chile
    • Čína
    • Francúzsko
    • Grécko
    • Gruzínsko/Arménsko
    • Juhovýchodná Európa/Balkán
    • Južná Afrika
    • Kanada
    • Libanon/Izrael
    • Maďarsko
    • Moldavsko/Rumunsko
    • Nemecko
    • Nový Zéland
    • Portugalsko
    • Rakúsko
    • Severná Afrika/Turecko/Malta
    • Slovensko
    • Španielsko
    • Spojené štáty
    • Taliansko
    • Ukrajina
  • Encyklopédia vína
    • Degustácie
    • Najlepšie vína sveta: odrody, vinári, regióny
    • Rozhovory
    • Slovník
    • Viac o víne a vinárstve
    • Vinárske regióny a apelácie sveta
  • Udalosti
  • Víno a viac
    • Čítali sme
    • Na cestách za vínom
    • Top-reštaurácie sveta (á la Michelin)
    • Víno a gastronómia
  • O mne
  • Ako hodnotím
  • Články

Clos des Fous 2014 Cauquenina, Itata Valley, Čile

30/03/2021 By admin Komentujte

Červené víno z Čile, z údolia Itata. Je to super-cuvée, zo siedmych odrôd – 27% Carmenère, 25% Carignano/Carignan, 11% Petite Sirah, 10% Cinsault , 10% Malbec, 10% Pais, 7% Syrah/Shiraz.

Farba tmavá, až do čierna, okreje tmavo-bordové, 6-7 rokov by človek ani netipoval. Vôňa hustá, hlboká, koncentrovaná – koncentrovaný sirup z čiernych ríbezlí, černice, bobkový list a klinčeky.

Koncentrované, husté, latinskoamerické víno, takmer olejová hustota. Opäť čierne ríbezle, černice, vianočné korenia (medovník), zemina, čaj. Južanský/latinskoamerický štýl, alkohol trochu aj páli, acidita nehrá prvú ligu v žiadnom prípade. Ale zároveň hladké, takmer zamatové víno. A treba povedať, že od priemerných čilských červených aj komplexnejšie, hoci nie práve táto vlastnosť dominuje, to je tiež pravda.

Hodnotenie: 3 – 3,5 hviezdičiek

Ako hodnotím

Potenciál: teraz, nové ročníky 5-6 rokov

Cenová kategória: 14-15 Eur

Celkové hodnotenie: kúpil by som si ešte raz

Rubrika:Chile Značky: Carignan, Carignano, Carménére, Cauquenina, červené víno, čílske víno, Cinsault, Clos des Fous, Hodnotenie vín, Itata Valley, Malbec, Pais, Petite Syrah, shiraz, Syrah

Reader Interactions

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Primary Sidebar

Pridajte sa k nám

Užitočné informácie

Najnovšie komentáre

  • Anonymous: Dobry vecer. Tu musim suhlasit s Rastom Sutakom. V tom technickom...
  • rasťo šuták: file:///C:/Users/Sutak/AppData /Local/Temp/FT%20Ch%C3%A2te...
  • admin: tak dajte prosim nejaky link, ja som sem dal uz 2x, kde sa potvrdzuje...
  • rasťo šuták: Ja tam vidím stále 52% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit...
  • admin: dobry den.. este raz, na stranke Chateau Cantemerle su udaje ako som...
  • rasťo šuták: Plus Cinsault….to Cantemerle 2010 má na stránke uvedený...
  • admin: ? 🙂
  • rasťo šuták: Však práve…

Copyright © 2021 · Červené a biele - víno a viac