• Skip to content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar

Červené a biele - víno a viac

Recenzie, hodnotenie vín, všetko o víne

  • Domov
  • Hodnotenie vín
    • Argentína/Brazília/Peru/Uruguaj
    • Austrália
    • Česká republika
    • Chile
    • Čína
    • Francúzsko
    • Grécko
    • Gruzínsko/Arménsko
    • Juhovýchodná Európa/Balkán
    • Južná Afrika
    • Kanada
    • Libanon/Izrael
    • Maďarsko
    • Moldavsko/Rumunsko
    • Nemecko
    • Nový Zéland
    • Portugalsko
    • Rakúsko
    • Severná Afrika/Turecko/Malta
    • Slovensko
    • Španielsko
    • Spojené štáty
    • Taliansko
    • Ukrajina
  • Encyklopédia vína
    • Degustácie
    • Najlepšie vína sveta: odrody, vinári, regióny
    • Rozhovory
    • Slovník
    • Viac o víne a vinárstve
    • Vinárske regióny a apelácie sveta
  • Udalosti
  • Víno a viac
    • Čítali sme
    • Na cestách za vínom
    • Top-reštaurácie sveta (á la Michelin)
    • Víno a gastronómia
  • O mne
  • Ako hodnotím
  • Články

President Cuvée 2013, Morava, Česká republika

26/01/2021 By admin Komentujte

Máme pred sebou „univerzitné víno“ 2017/18 Brnenskej univerzity. Výrobcom je Vinoselekt Michlovský. Hrozno pochádza zo všetkých štyroch 4 moravských podoblastí. Je to cuvée štyroch odrôd: Alibernet, Merlot, Cabernet Sauvignon, Svätovavrinecké.

Pravdupovediac, bola to tak trochu zabudnutá fľaša v pivnici, tak som ju cez leto otvoril, s tým, že som nič neočakával…

Farba nie-veľmi-tmavo-bordová, na okrajoch červená. Vo vôni červené kôstkové ovocia, ale najmä terciálne arómy (lesné lístie, tabak, animalita), čo sa aj dalo očakávať v tomto veku.

Po ochutnaní jednoznačne prekvapenie, človek by už v tejto kategórii v tomto veku neočakával intenzívne ovocia, a hľa, sú tu – slivky a černice. V dochuti sladkastá vanilka a klinčeky. Fajn acidita, integrovaná, taníny sa držia.

Prekvapivo mlado pôsobiace víno. Nie veľmi komplexné, ale čisté línie, dobre sa pije. Nie je to veľké víno, ale ako víno bežných dní je v pohode. Čisté, dobre „poskladané“ víno, nepovedal by človek, že malo v čase otvorenia 7 rokov.

Želal by som si, aby mali slovenské univerzity svoje vlastné vína, navyše na podobnej úrovni.

Hodnotenie: 2,5 hviezdičiek, možno aj 3.

Ako hodnotím

Potenciál: teraz, pri mladších ročníkoch 5 rokov v pohode.

Cenová kategória: 20 Eur (celkom na hrane, by som povedal…)

Celkové hodnotenie: v pohode víno, pozitívne prekvapenie, možno raz v budúcnosti by som sa nechal nakecať.

Rubrika:Česká republika Značky: Alibernet, Cabernet Sauvignon, červené víno, české víno, Hodnotenie vín, Merlot, moravské víno, Svätovavrinecké, Vinoselekt Michlovský

Reader Interactions

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Primary Sidebar

Pridajte sa k nám

Užitočné informácie

Najnovšie komentáre

  • Anonymous: Som rad, ze ste spat aj s takymito vinarskymi zazitkami a ich...
  • admin: už už 🙂
  • Anonymous: No veru neviem…februar 2022 a stale nic nove:(
  • Admin: Dobry den, mam toho trochu viac teraz v praci, ale slubujem, polepsim...
  • Anonymous: Dobry den. Co sa stalo? Ziadna nova recenzia na vino od jula?...
  • Anonymous: Dobry vecer. Tu musim suhlasit s Rastom Sutakom. V tom technickom...
  • rasťo šuták: file:///C:/Users/Sutak/AppData /Local/Temp/FT%20Ch%C3%A2te...
  • admin: tak dajte prosim nejaky link, ja som sem dal uz 2x, kde sa potvrdzuje...

Copyright © 2023 · Červené a biele - víno a viac