Podobne ako v rokoch 2009 a 2008, aj teraz som sa rozhodol odpublikovať aspoň krátky zoznam najobľúbenejších, najzaujímavejších alebo najvzrušujúcejších vín, s ktorými som sa v tomto roku stretol. Opäť som sa pri vytváraní zoznamu snažil „regionálne“, „odrodovo“ aj „štýlovo“ diverzifikovať a nesústrediť sa len Bordeaux, nemecké rizlingy alebo burgundské. Aby bol zoznam čo najpestrejší… Niektoré vína patria k svetovej špičke (Loosen, Muller, burgundské, Palmer, Taylor´s, Brunello, Champagne), iné ma oslovili špecifickým štýlom alebo exotikou (Dao, Chardonnay z Mendocina, štájerský Sauvignon Blanc, tyrolský Tramín). Všetky sú ale veľmi dobré a môžem ich odporúčať každému s čistým svedomím…
Dr. Loosen Erdener Prälat Riesling Auslese 2008, Nemecko
Egon Muller Scharzhofberger Auslese Riesling 1998, Nemecko
Chateau Palmer 1999, Bordeaux, Francúzsko
Chateau Smith-Haut-Lafitte Blanc 2007, Bordeaux, Francúzsko
Louis Latour Corton Charlemagne Grand Cru 2005, Burgundsko, Francúzsko
Domaine Méo-Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru 2008, Burgundsko, Francúzsko
Domaine Bonneau du Martray Corton Charlemagne Grand Cru 2007, Burgundsko, Francúzsko
Chateau Belá Rizling rýnsky 2007, Slovensko
Karpatská Perla Dílemúre Devín 2006, Slovensko
Bodegas Jorge Ordóňez Viejas Viňas 2006, Málaga, Španielsko
Taylor´s Vintage Port 1985, Porto, Portugalsko
Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon 2005, Kalifornia, Spojené štáty
Bonterra Organic Chardonnay 2006, Mendocino, Kalifornia, Spojené štáty
Cantina Tramin Gewurztraminer Nussbauer, Južné Tyrolsko/Alto Adige, Taliansko
Deutz Champagne Brut Rosé NV, Francúzsko
Champagne Pol Roger Sir Winston Churchill 1999, Francúzsko
Weingut Kracher Trockenberenauslese Traminer No. 3, Nouvelle Vogue 2004, Burgensland, Rakúsko
Sauvignon Blanc Possnitzberg 2008, Erwin Sabathi, Sudsteiermark, Rakúsko
Quinta das Marias Ecruzado Barricas Dao DOC 2008, Portugalsko
István Szepsy 6 puttonyos aszú (6 putňový výber) 2005, Tokaj, Maďarsko
Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2005, Castello Banfi, Toskánsko
Chateauneuf-du-Pape „La Bernardine“ 2005, Chapoutier, Rhône, Francúzsko
Zdravím,
Chateau Belá – súhlas, ale u mňa viťazí ročník 2008.
Ďalej Macik Furmint Grand, Pichler rizling rýnsky 2007 Smaragd, z FRA Cantemerle 2000, Bordeaux, americké vína nepoznám, z TAL Brunello di Montalcino Riserva Biondi Santi 2004 a Pegasus Bay Pinot NOir z Nového Zélandu.
Martin Pomfy, Rizling a Tramín;
Karpatská perla, Alibernet;
Vinkova, barikovaný Alibernet
Z toho, co mi utkvelo v pamati:
Rizling Rynsky 2009, ľadovy zber, Chateau Bela (absolutny vitaz tohto roku u mna)
Pinot Noir 2006, Block B, Schubert, N. Zeland
Leoville las Cases 1976
Mouton Rotschild 1975
Cabernet Sauvignon Rose 2009, Mavin – Martin Pomfy
Peter, ten Mouton úprimne závidím
ale ak sa dobre pamätám, hovoril si, že Léoville las Cases bol väčší zážitok, však?
ano, bol, bolo ovela vyzretejsie s terciarnymi vonami a chutami. Ten Mouton bol stale velmi mlady, neuveritelne tanicky, ale nemozem ani pri najlepsej voli povedat, ze bol zly
ked by som mal to poradie nejako zoradit, tak ten RR z Belej 1. leoville 2. Pinot 3. Mouton 4. a CS Rose 5.
Koniec roka je nenávratne tu a v závere ma už asi žiadne víno neprekvapí, dovolil som si veľmi stručne, pre “obyvateľov” tejto domény, “zverejniť” moje GREATEST HITS. Vynechal som ultra prémiové vína typu Lafite, Solaia atď, pretože od nich sa 90-ky tak akosi, “očakávajú”. Ale keď natrafím na víno s “ľudskou cenou”, môžem pokojne spávať, bez toho aby som si musel na kartón vybavovať hypotekárny úver…Vzorky som ochutnával počas celého roka, tak je celkom možné, že niektoré môžu byť už za vrcholom /vrcholov môže byť počas roka viac, samozrejme vínnych…/. Budem rád ak všetci, ktorí toto moje “intermezzo” prečítali a bez námietok súhlasili, považovali ma za odborníka, ktorému ani Parker…áuu do hlavy nie!
LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER- zelená alebo hnedá? Ja uprednostňujem zelenú aj keď hnedá je…a zelená už nebude. OK tak hnedá…
GOSSET BRUT RESERVE 2000- myslel som si že 99-ka je neprekonateľná. Chyba. Nikdy nemysli…!
MARQUÉS de RISCAL RUEDA 2009- má to vúni jak sauvignon ale sauvignon to není mladý pane. Chutná to jak sauvignon ale sauvignon to není mladý pane. Tak co je to…?
CHATEAU STE. MICHELLE RIESLING 2007 COLUMBIA VALLEY- intenzívna vôňa, viac dimenziálna chuť, skvelý záver a ten Washington dámy…
CLOUDY BAY SAUVIGNON 2008- vzpieral som sa, bránil sa, až som nakoniec podľahol…
LEOŠ HORÁK TRAMÍN 2006- najlepší Tramín tohto roka. Prosím povstaňte…!
COMTE DANIEL SENARD ALOXE CORTON 2006 – 100% Pinot Gris. Precedens v Beaune. Vinice staré ako samé ľudstvo. Kto neverí nech sa presvedčí…
ZIND-HUMBRECHT PINOT GRIS ROTENBERG 2004- maličká dvojka dole na etikete…znalci vedia že nejde o veľkosť spodného prádla…
STELLENZICHT SYRAH 2002- ak to takto pôjde ďalej…neskutočné víno. Syrah ako z iného sveta…ale to som už niekde počul…
GERE TAMAS & ZSOLT MERLOT 2003 – krásny Merlot s nekonečnou chuťou. Teším sa naň aj o rok.
COTO DE IMAZ GRAN RESERVA 1996 – Rioja nemôže chýbať. Pre niekoho nevýrazná. Naopak. Typický štýl pre túto bodegu. Zamatová, hladká, koketná…Chambolle zo Španielska.
FEIVELEY ECHEZEAUX GRAND CRU 2003 – možno nemusí byť ani najlepší ročník…Bohatosť pred eleganciou…
COS D´ESTOURNEL SAINT ESTÉPHE 2007 – toto má byť mizerný ročník? Kto to povedal…?
DOMAINE GEROVASSILIOU RED 2003 – tu končí sranda…Víno z francúzskych odrôd podávané z fľaše magnum 1,5l. Grécke vína nepoznám, práve preto o víne viem príliš málo…OBJAV ROKA!
SUDUIRAUT SAUTERNES 1999 – Jozef mi včera povedal že bolo skvelé…ja s pokorou súhlasím…
ROYAL OPORTO TAWNY 40 y.- VÍNO pri ktorom sa zastavil čas…
Medzi mojimi najlepšími vínami roka sú aj naše, ale do konca roka mám pripravené ešte nejaké “tromfy”/nie pomfy…/, preto Slovenské vína majú svoj vlastné hodnotenie…čo si určite zaslúžia.
Dokonané…
Z mojich vlastnych degustacii tu mam par typov na vina,ktore ma nenechali len tak sediet a mlcat.
Malbec 08,Catena Zapata-jeden z najlepsich argentinskych malbekov!
Riesling 07,Marcel Deiss
Chablis aoc 07,Clerget-pre milovnikov bananov a vanilky nevhodne!:)
Chateau du Lancyre 04,pic st.loup(languedoc)
Riesling spätlese-graacher himmelreich 05,Weingut Kerpen
Riesling trocken 08,Weingut St.Urbanshof
Pinot noir,classique 07,Weingut Pockl
Gruner Veltliner,burgberg federspiel 07,Weingut Lagler-sialeny veltlin!!!
Sauvignon blanc,klassik 08,Weingut Sabathi
Frankovka modra terroir 06,Strekov 1075
Frankovka modrá “S” 07,Matus-jednoznacne najlepsi raciansky vinar!