• Skip to content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar

Červené a biele - víno a viac

Recenzie, hodnotenie vín, všetko o víne

  • Domov
  • Hodnotenie vín
    • Argentína/Brazília/Peru/Uruguaj
    • Austrália
    • Česká republika
    • Chile
    • Čína
    • Francúzsko
    • Grécko
    • Gruzínsko/Arménsko
    • Juhovýchodná Európa/Balkán
    • Južná Afrika
    • Kanada
    • Libanon/Izrael
    • Maďarsko
    • Moldavsko/Rumunsko
    • Nemecko
    • Nový Zéland
    • Portugalsko
    • Rakúsko
    • Severná Afrika/Turecko/Malta
    • Slovensko
    • Španielsko
    • Spojené štáty
    • Taliansko
    • Ukrajina
  • Encyklopédia vína
    • Degustácie
    • Najlepšie vína sveta: odrody, vinári, regióny
    • Rozhovory
    • Slovník
    • Viac o víne a vinárstve
    • Vinárske regióny a apelácie sveta
  • Udalosti
  • Víno a viac
    • Čítali sme
    • Na cestách za vínom
    • Top-reštaurácie sveta (á la Michelin)
    • Víno a gastronómia
  • O mne
  • Ako hodnotím
  • Články

Malá degustácia tureckých vín

07/06/2020 By admin Komentujte

Približne pred rokom som mal tranzitný let cez nové medzinárodné letisko v Istanbule. Naskytla sa možnosť ochutnať zopár tureckých vín a keďže som mal čas, využil som príležitosť. Nech sa páči, poznámky z degustácie troch tureckých vín.

BARBARE 2012 – Grenache z Trácie, ako. Tmavobordová, takmer do čierna. Vôňa elegantná, čisté ovocné charakteristiky, zrelé ovocia a sladké korenia. Štýlovo elegantný, viac „francúzsky“ (mám pocit ako keby z Južnej Rhôny) ako „novosvetový“. Vyslovene pikantné. Taníny ešte cítiť, ale tak na 80percent sú už integrované. Atrament, čierne ríbezle, tabak, zemina. Nie je to svetový šampión, ale patrí k lepším tureckým vínam.

VOURLA 2014 – Cuvée Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah . Veľmi tmavé víno, vôňa ma neočarila: spálené pneumatiky, lekvár. Alkohol vysoký, dodáva tú nie veľmi príjemnú alkoholovú sladkastosť vínu. Prezreté ovocia, sladké korenia. Chýba balans, aciditu v podstate necítiť, alkohol prevracia celý stôl, obrazne povedané. Ako keby koncentrovaný ovocný sirup. Veľmi ďaleko od toho, čo by som rád pil.

PARSEL CABERNET SAUVIGNON 2015 – Tmavofialová farba, vo vôni dominujú ovocia. Prezreté ovocia, trochu lekvár, dub s vanilkou. Relatívne jednoduché, direktné víno, chýba hĺbka. Balans trochu lepší ako v prípade predchádzajúceho vína, ale chýba komplexnosť. V tejto kategórii existujú vo svete aj lepšie vína.

Rubrika:Degustácie Značky: Barbare, Cabernet Sauvignon, červené víno, degustácia vín, Grenache, Merlot, Parsel, Syrah, turecké vína, Vourla

Reader Interactions

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Primary Sidebar

Pridajte sa k nám

Užitočné informácie

  • Zoznam vinoték na Slovensku
  • Distribútori a dovozcovia kvalitných vín na Slovensku

Najnovšie komentáre

  • admin: NA stránke vinárstva sa uvádzajú presne tie čísla, ako som písal...
  • rasťo šuták: V desiatke bol pomer odrôd trošku odlišný – 52% CS, 35% M,...
  • Anonymous: Dakujem za tip. Poslednou dobou som zacal ochutnavat vina z...
  • Anonymous: Este by som pridal jednu „planetu“ do Vasej...
  • admin: Ked pojde vsetko dobre, najblizsi Decanter Fine Wine Encounte bude 6....
  • admin: Zial, event bol zruseny 🙁 kvoli koronovirusu, samozrejme. Pevne...
  • Anonymous: Konal sa nakoniec ten event? Boli ste pozriet na tej degustacii? A...
  • Anonymous: Je to mozne, ze uz bolo za drinking window, co je aj z mojho...

Copyright © 2021 · Červené a biele - víno a viac