Amarone della Valpolicella patrí k vínam, ktoré rozdeľujú fanúšikov (nielen) talianskych vín. Niektorí nevedia vynachváliť, iní to jednoducho nemusia. Dnešné víno je od vinárstva Cantina di Soave, vyrobené z odrôd Corvina a Rondinella e Molinara. Farba tehlovo-červené, jemne do hneda, nie príliš tmavá. Vôňa mimoriadne koncentrovaná, až hrozienková. Figy, slivky, sladké … [čítajte ďalej...] about Amarone della Valpolicella 2015 Rocca Alata, Cantina di Soave, Taliansko
Taliansko
Gewürztraminer Joseph 2018, Hofstätter, Južné Tirolsko/Alto Adige, Taliansko
Južné Tirolsko (po taliansky Alto Adige) je zdrojom zaujímavých bielych vín. Najznámejšia, najpopulárnejšia miestna odroda je Pinot Grigio, pre mňa osobne ale tento región znamená predovšetkým dobré tramíny. Dnešné víno pochádza od známeho vinárstva Hofstätter. Vôňa veľmi aromatická, na prvý pohľad je jasné, že ide o Gewürztraminer. Veľký košík kvetov a exotických ovocí. … [čítajte ďalej...] about Gewürztraminer Joseph 2018, Hofstätter, Južné Tirolsko/Alto Adige, Taliansko
Primitivo 2016, Tagaro, Manduria, Taliansko
Husté a koncentrované červené víno z Južného Talianska, z regiónu Puglia – najvýchodnejší cíp talianskej „čižmy“. V rámci Puglie existuje menšia apelácia, Manduria, známa svojimi robustnými vínami z odrody Primitivo. Farba tmavá, takmer čierna. Vôňa koncentrovaná, sladkastá, ovocná. Chute – dominujú červené prezrelé ovocia, sladkasté korenia, ale aj celková sladkastosť kvôli … [čítajte ďalej...] about Primitivo 2016, Tagaro, Manduria, Taliansko
Valdobbiadene Prosecco Superiore, Bellussi, Taliansko
Prosecco je módny trend. Či sa niekomu páči alebo nie, ľahké, ovocné šumivé víno zo severného Talianska ovládla letné terasy, bary... a v neposlednom rade je rádovo lacnejšie ako Champagne. Samozrejme aj štýlovo iné. Dnešné Prosecco má rizlingovo zelenkasto-žltú farbu. Vonia zelenými jablkami, broskyňou a bielymi ríbezľami. Chuťovo podobné, so sladkastým egrešom a broskyňou, … [čítajte ďalej...] about Valdobbiadene Prosecco Superiore, Bellussi, Taliansko
Pedrastella 2013, Tenuta L´Ariosa, Isola dei Nuraghi, Sardínia, Taliansko
Červené víno zo Sardínie. A keďže sardínske vína nepatria medzi najrozšírenejšie, žiada si to aspoň niekoľko slov k informáciám na etikete: Tenuta L´Ariosa – názov vinárstva Isola dei Nuraghi – názov apelácie Víno bolo vyrobené z odrody Cariñena (vo Francúzsku Carignan), čo je stopa po aragónskej nadvláde nad Sardíniou. A teraz zopár slov o samotnom víne. Farba tmavá … [čítajte ďalej...] about Pedrastella 2013, Tenuta L´Ariosa, Isola dei Nuraghi, Sardínia, Taliansko