Brunello di Montalcino patrí k najväčším vínam sveta. Michael Dibdin, autor románu „The Long Finish” prirovnal Brunello k dielu Brahmsa a charakterizoval ju ako „lúče zapadajúceho Slnka po únavnom bujarom dni“. Casanova di Neri patrí do zoznamu najlepších producentov a 2001 je klasickým ročníkom (podľa Jamesa Sucklinga z Wine Spectatoru sa ročníkom 2001 začal “nový letopočet” v Toskánsku). Máme teda všetky predpoklady na to, aby sme mali skvelý zážitok z dobrého vína… [ďalej...]
Casanova di Neri, 2001, Brunello di Montalcino DGOC, Toskánsko, Taliansko
28/05/2009 2 komentáre/ov
Cantine Pellegrino, Marsala Fine, Rubino Dolce, Sicília, Taliansko
24/04/2009 Diskutujte
Marsala patrí k známym fortifikovaným vínam sveta, hoci jej sláva už ani zďaleka nedosahuje niekdajšiu úroveň. V súčasnosti väčšina výrobcov tohto sladkého vína vyrába skôr tuctové vína, vrátane veľkovýrobcov ako Pellegrino alebo Donnafugata. Naša dnešná Marsala pochádza práve od jedného z väčších výrobcov, konkrétne od Cantine Pellegrino. [ďalej...]
Castello Banfi, Chianti Classico Riserva, 2004, Toskánsko, Taliansko
02/04/2009 Diskutujte
Vinárstvo Banfi patrí k najväčším producentom vína v Toskánsku a je zároveň najväčším dovozcom talianskych vín do Spojených štátov. Castello Banfi nachádzajúci sa na juhu Toskánska, asi na 30 minút jazdy od mestečka Montalcino, bol založený Američanmi talianskeho pôvodu. Je zaujímavé, že v sídle spoločnosti sa nachádza aj reštaurácia, ktorá získala hviezdičku od Michelinu. [ďalej...]
Fattoria Nittardi, Chianti Classico 2004, Toskánsko, Taliansko
17/12/2008 Diskutujte
Toskánske vína mám rád – po prvé, vo všeobecnosti je ich relatívna kvalita vysoká a po druhé, vždy vo mne evokujú príjemné spomienky na tento čarovný taliansky región. Fattoria Nittardi je vinárstvo, ktoré je ešte bližšie môjmu srdcu, vzhľadom na veľmi príjemné zážitky, ktoré som u nich získal. Hoci Nittardi – možno kvôli pôvodu svojich majiteľov – sa orientuje predovšetkým na nemecký trh, ich vína sú známe aj v anglosaskom svete a všade v Európe, kde sa konzumuje kvalitné víno. Okrem kvality vín je vinárstvo známe aj mimoriadne estetickým okolím – majitelia sú mimochodom známymi filantropmi a podporovateľmi umenia. [ďalej...]
Cannonau de Sardegna, Cantine Dolianova, Anzenas, 2004, Taliansko
24/04/2008 2 komentáre/ov
Keď som rozmýšľal ktorým vínom začať kategóriu „Taliansko“, okamžite mi napadlo Brunello di Montalcino z Toskánska. Špičkové vína z tejto apelácie (napríklad Col d´Orcia, Casanouva di Neri, Castello Banfi, Biondi-Santi a iné) patria k nasofistikovanejším vínam, ktoré som mal možnosť ochutnať. Na prvý pohľad teda bolo jasné, že začnem s Brunellom. Potom som si však na nete v diskusii o vínach prečítal príspevok, kde jeden fanúšik vo veľmi dobrom spomínal na svoje zážitky spojené vínom počas dovolenky na ostrove Sardínia. Tak som zmenil svoje pôvodné rozhodnutie a začal uvažovať o hodnotení vína zo Sardínie, ako prvý príspevok do „talianskej kategórie“. [ďalej...]
Najnovšie komentáre