Zinfandel patrí k najdôležitejším kalifornským odrodám, niektorí dokonca hovoria, že ide o „kalifornskú odrodu“ s veľkým O. Prednedávnom sa mi dostala do rúk z temných kútov mojej pivnice jedna fľaša od vinárstva Mondavi. Víno malo viac ako 10 rokov, tak som bol mierne skeptický, nejde totiž o prémiový rad vinárstva. V konečnom dôsledku ale nebolo to sklamanie, skôr príjemné … [čítajte ďalej...] about Zinfandel 2003 Private Selection, Robert Mondavi, Kalifornia, Spojené štáty
Spojené štáty
Cabernet Sauvignon 2006, Kenwood, Sonoma County, Kalifornia, Spojené štáty
Niekedy človek už ani neverí, že stará, zabudnutá fľaša v pivnici bude na niečo dobrá, okrem omáčky. A potom príde prekvapenie. Priznám sa, hoci som v prípade tohto vína nemyslel, že ju budem musieť vyliať, ale ani som nič výnimočné nečakal. A potom prekvapilo. Veľmi príjemne. … [čítajte ďalej...] about Cabernet Sauvignon 2006, Kenwood, Sonoma County, Kalifornia, Spojené štáty
Cabernet Sauvignon 2006, Chateau Montelena, Napa Valley, Kalifornia, USA
Predstavte si svet vína v 70-ich rokoch. Nekorunovanými kráľmi boli prestížne francúzske regióny Bordeaux a Burgundsko, sekundovali Mosel a Rheingau z Nemecka, Rioja zo Španielska, v prípade sladkých vín portské, sherry a madeira, a sem-tam nejaký ďalší región z európskych krajín. O vinárskom Novom svete, vrátane Austrálie, Argentíny, Nového Zélandu, či Kalifornie sa veľmi … [čítajte ďalej...] about Cabernet Sauvignon 2006, Chateau Montelena, Napa Valley, Kalifornia, USA
Pinot Noir 2006, Erath, Prince Hill, Dundee Hill AVA, Oregon, Spojené štáty
Jeden z ľahšie dostupných zahraničných Pinotov na Slovensku, najmä keď hovoríme o amerických vínach. Je to Pinot Noir z Oregonu, azda najzaujímavejšieho amerického štátu z pohľadu produkcie vín z tejto odrody. Subregión sa volá Dundee Hill, vinohrad Prince Hill. … [čítajte ďalej...] about Pinot Noir 2006, Erath, Prince Hill, Dundee Hill AVA, Oregon, Spojené štáty
Pinot Noir 2011, Rodney Strong, Russian River Valley, Sonoma County, Kalifornia, Spojené štáty
Kalifornia nie je ideálnym miestom pre Pinot Noir, ale napriek tomu na chladnejších miestach existujú seriózne vinárstva so serióznymi Pinotmi. Vo februári a marci som zopár kalifornských pinotov predegustoval na mieste, hoci som sa snažil sústrediť na štáty Oregon a Washington, čo sa týka tejto odrody. Nasleduje Pinot od rodinného vinárstva Rodney Strong, ktoré bolo v roku … [čítajte ďalej...] about Pinot Noir 2011, Rodney Strong, Russian River Valley, Sonoma County, Kalifornia, Spojené štáty