• Skip to content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar

Červené a biele - víno a viac

Recenzie, hodnotenie vín, všetko o víne

  • Domov
  • Hodnotenie vín
    • Argentína/Brazília/Peru/Uruguaj
    • Austrália
    • Česká republika
    • Chile
    • Čína
    • Francúzsko
    • Grécko
    • Gruzínsko/Arménsko
    • Juhovýchodná Európa/Balkán
    • Južná Afrika
    • Kanada
    • Libanon/Izrael
    • Maďarsko
    • Moldavsko/Rumunsko
    • Nemecko
    • Nový Zéland
    • Portugalsko
    • Rakúsko
    • Severná Afrika/Turecko/Malta
    • Slovensko
    • Španielsko
    • Spojené štáty
    • Taliansko
    • Ukrajina
  • Encyklopédia vína
    • Degustácie
    • Najlepšie vína sveta: odrody, vinári, regióny
    • Rozhovory
    • Slovník
    • Viac o víne a vinárstve
    • Vinárske regióny a apelácie sveta
  • Udalosti
  • Víno a viac
    • Čítali sme
    • Na cestách za vínom
    • Top-reštaurácie sveta (á la Michelin)
    • Víno a gastronómia
  • O mne
  • Ako hodnotím
  • Články

Slovensko

Nigori 2017, Strekov 1075, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovensko

10/12/2020 By admin Komentujte

Nigori 2017, Strekov 1075, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovensko

S Donom Zsoltom (majiteľ vinárstva Strekov 1075) je to vždy sranda, človek má vždy pocit príjemne stráveného času. Človek sa rozpráva o víne, o svete, o všeličom, a ani nerieši, že je o niekoľko hodín neskôr... Zápisky z degustácie jeho vín nájdete v niekoľkých článkoch na vinovino.sk, ale pre istotu dám sem aspoň tie najnovšie. Autentický dvor v Strekove Degustačné … [čítajte ďalej...] about Nigori 2017, Strekov 1075, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovensko

Pinot Noir 2017, Frigyes Bott, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovensko

15/11/2020 By admin Komentujte

Pinot Noir 2017, Frigyes Bott, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovensko

Pinoty od Frigyesa Botta otváram priebežne, rok po roku. Mám rád jeho precízny, elegantný štýl, či už ide o biele alebo červené vína. Navyše jeho Pinoty aj celkom pekne zrejú, prednedávnom sme otvorili 2013 a bolo to stále super. Ale teraz som chcel krátko opísať zážitky s ročníkom 2017 :) Farba typická pre PN, pomerne svetlá, červená. Vôňa veľmi príjemná (4+++) , jemne … [čítajte ďalej...] about Pinot Noir 2017, Frigyes Bott, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovensko

SUPERMAJER 2017, Slobodné vinárstvo Majer Zemianske Sady, Slovensko

21/10/2020 By admin 3 komentáre

SUPERMAJER 2017, Slobodné vinárstvo Majer Zemianske Sady, Slovensko

Slovenské oranžové víno – čiže, zjednodušene, biele víno vyrobené technológiou, postupom, ako červené víno. Takpovediac na chuť oranžových vín som prišiel kedysi dávno, pred viac ako dekádou, v Gruzínsku. V tejto kaukazskej krajine má výroba týchto vín niekoľko tisícročnú tradíciu. Sú to, v tom lepšom prípade, vynikajúce, hlboké, sofistikované, povedal by som až filozofické … [čítajte ďalej...] about SUPERMAJER 2017, Slobodné vinárstvo Majer Zemianske Sady, Slovensko

Rizling vlašský/Olaszrizling nefiltrované 2017, Frigyes Bott, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovensko

07/07/2020 By admin 1 komentár

Rizling vlašský/Olaszrizling nefiltrované 2017, Frigyes Bott, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovensko

Farba tmavšia okerovo-žltá, zlatistá. Vôňa je hlboká, komplexná, koncentrovaná: zelený orech, kandizovaná pomarančová kôra, mandarín, hrozienka. Po chutnaní pokračujeme v podobnom duchu. Harmonické víno, hladké a zároveň koncentrované. Bohaté, štruktúrované. Zelený orech, pomarančová kôra, hrozienka ale bez cukru, zelený čaj, ale taký hustý, koncentrovaný, aký majú … [čítajte ďalej...] about Rizling vlašský/Olaszrizling nefiltrované 2017, Frigyes Bott, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovensko

CSM MMXII, Martin Pomfy Selection, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovensko

10/06/2020 By admin Komentujte

CSM MMXII, Martin Pomfy Selection, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovensko

Na úvod krátke dekódovanie etikety, hoci si myslím, že takmer všetci viete čo a ako. Ale pre istotu.. CSM znamená Cabernet Sauvignon a Merlot, čiže odrody z ktorých vzniklo víno. Rímske číslice MMXII označujú samozrejme ročník, čiže 2012. Farba tmavo-rubínová, pri okrajoch už trochu do červeno-hneda. Vôňa hlboká, robustná (a nie v zlom zmysle slova!), s červenými kôstkovými … [čítajte ďalej...] about CSM MMXII, Martin Pomfy Selection, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovensko

« Predošlá strana
Ďalšia strana »

Primary Sidebar

Pridajte sa k nám

Užitočné informácie

Najnovšie komentáre

  • Anonymous: Som rad, ze ste spat aj s takymito vinarskymi zazitkami a ich...
  • admin: už už 🙂
  • Anonymous: No veru neviem…februar 2022 a stale nic nove:(
  • Admin: Dobry den, mam toho trochu viac teraz v praci, ale slubujem, polepsim...
  • Anonymous: Dobry den. Co sa stalo? Ziadna nova recenzia na vino od jula?...
  • Anonymous: Dobry vecer. Tu musim suhlasit s Rastom Sutakom. V tom technickom...
  • rasťo šuták: file:///C:/Users/Sutak/AppData /Local/Temp/FT%20Ch%C3%A2te...
  • admin: tak dajte prosim nejaky link, ja som sem dal uz 2x, kde sa potvrdzuje...

Copyright © 2023 · Červené a biele - víno a viac