Južné Moldavsko, asi 50 kilometrov severne od ukrajinskej Odesy, produkuje pozoruhodné a prekvapivo kvalitné červené vína. Najlepšie vína nájdete u malých rodinných vinárstiev, ktoré sú spojené v Združení malých producentov moldavských vín. Dnešné víno pochádza z produkcie vinárstva Equinox, ktoré je tiež členom združenia a ktoré produkuje približne 8000 fliaš ročne. … [čítajte ďalej...] about Echinoctius 2012, Equinox, Moldavsko
Moldavsko/Rumunsko
Cricova „Prestige Selection“ Cabernet Sauvignon – Merlot 2001, Codru, Moldavsko
Toto víno som si kúpil asi pred 6 rokmi v Chisinau, v Moldavsku. Stálo v prepočte 9 Eur, chcel som totiž vyskúšať – hoci len na limitovanej vzorke, asi 6 fliaš – či dokáže moldavské vinárstvo v tejto cenovej kategórii aj niečo viac ako umelo pôsobiace, prealkoholizované sladké vína. Ale aby som nebol nespravodlivý k Moldavsku, musím uviesť 2 skutočnosti: … [čítajte ďalej...] about Cricova „Prestige Selection“ Cabernet Sauvignon – Merlot 2001, Codru, Moldavsko
Chardonnay 2007, Rezervata, Chateau Vartely, Moldavsko
Chateau Vartely je azda najznámejšie moldavské vinárstvo. Tak trošku klasika vo vinárstve postsovietskeho priestoru: nové technológie, masová výroba, medzinárodný štýl, francúzske odrody, barik, nerezové tanky a pod. Fľaša Chateau Vartely Chardonnay v mojej pivnici je posledný pozostatok služobnej cesty, ktorú som absolvoval asi pre štyrmi rokmi. … [čítajte ďalej...] about Chardonnay 2007, Rezervata, Chateau Vartely, Moldavsko
Negru de Purcari 2003, Vinaria Purcari, Moldavsko
Kedysi som tu už písal, že Moldavsko bolo hlavnou vinárskou zásobárňou Sovietskeho zväzu. Po rozpade impéria sa objavili vážne problémy (aj) v moldavskom vinárstve: strata niekdajších obrovských trhov, orientácia na kvantitu a nie na kvalitu, zastarané vinárske technológie a know-how, ako aj nedostatok modernej technológie viedli k vážnej kríze. … [čítajte ďalej...] about Negru de Purcari 2003, Vinaria Purcari, Moldavsko
Sonaletto, Late Harvest Muscat, Private Reserve 2006, Acorex, Cricova, Moldavsko
Prednedávnom som strávil niekoľko dní v Moldavsku a využil som túto príležitosť na prehĺbenie mojich vedomostí o moldavských vínach. Vo všeobecnosti môžem povedať, že získané skúsenosti boli väčšinou pozitívne (na rozdiel od gastronómie...). Väčšia časť degustovaných vín mala prijateľnú kvalitu, niektoré dokonca príjemne prekvapili (napr. Negru de Purkar). … [čítajte ďalej...] about Sonaletto, Late Harvest Muscat, Private Reserve 2006, Acorex, Cricova, Moldavsko